3 cách uống nhụy hoa nghệ tây tốt cho sức khỏe

Mang lại cảm giác thư giãn tối đa sau một ngày làm việc, giấc ngủ sâu, ngon hơn, xóa tan cảm giác mệt mỏi sau thức dậy, 3 cách uống nhụy hoa nghệ tây dưới đây sẽ giúp sức khỏe của bạn cải thiện đáng kể.

> Gặp gỡ đầu xuân tưng bừng trong mùa covid chỉ có tại Vân Hồ

>> Detox lại làn da sau kỳ nghỉ Tết với 6 bước thanh lọc đơn giản mà bạn không thể bỏ qua

Uống saffron với nước ấm

Đây được cho là cách uống nhụy hoa nghệ tây đơn giản mà đem lại hiệu quả cao nên được rất nhiều chị em lựa chọn. Bạn chuẩn bị khoảng 200 – 500ml nước ấm từ 60 – 70 độ C. Sau đó, thả từ 5 – 10 sợi Saffron vào, đợi khoảng 3-6 phút cho Saffron tan đều trong nước, có màu vàng óng, hương thơm lan tỏa là có thể uống được.

Cách pha trà saffron – hoa cúc

Nếu bạn là fan của các loại trà, thì trà saffron kết hợp với hoa cúc cũng là một ý tưởng khá thú vị. Không những thế nó còn có tác dụng rất lớn trong việc giúp hỗ trợ chữa bệnh mất ngủ và đau đầu.

Cách pha trà saffron hoa cúc cũng rất đơn giản. Ban đầu, bạn thả 5 – 10 sợi saffron vào 200 – 500ml nước ấm (70 – 80 độ C), sau thả tiếp 4 – 5 bông hoa cúc khô vào rồi khuấy đều. Đợi một lúc cho 2 nguyên liệu tan vào nước, có màu vàng sánh, lan tỏa hương thơm thì có thể thưởng thức.

Pha với mật ong

Với những ai yêu thích vị ngọt hoặc nhạy cảm với đồ uống thì cách pha saffron với mật ong là một lựa chọn khá lý tưởng. Đặc biệt, nó còn hàm chứa rất nhiều tác dụng tuyệt vời với sức khỏe. Ngoài những lợi ích mà nhụy hoa nghệ tây mang lại, một cốc nước saffron pha với mật ong còn giúp cơ thể tăng khả năng kháng khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ trị viêm khớp, đau khớp, tăng tuần hoàn máu…

Cách pha saffron với mật ong cũng gần giống như cách pha trên, bạn thả 4-5 sợi saffron vào cốc nước ấm 200- 500ml sau đó chờ cho saffron tan màu ra nước, thì thêm 1 thìa cafe mật ong vào để dễ uống hơn. Lưu ý, bạn không nên dùng quá 50ml mật ong trong một ngày.

Nhụy hoa nghệ tây saffron và mật ong là một sự kết hợp hoàn hảo

Nguồn: Sưu tầm

The post 3 cách uống nhụy hoa nghệ tây tốt cho sức khỏe appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.

source https://amthucvanho.com.vn/am-thuc/3-cach-uong-nhuy-hoa-nghe-tay-tot-cho-suc-khoe.html

Nấu lẩu cá tầm chua cay thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngày mưa lạnh

Lẩu cá Tầm chua cay là món ăn rất ngon và bổ dưỡng, cách chế biến nhanh, lại đơn gian nên bạn không quá cầu kỳ mà vẫn có được một lâu ngon tuyệt cú mèo. Để giúp bạn thực hiện thành công món lẩu này, ngay sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn đọc cách làm lẩu cá tầm chua cay để bạn đọc có thể tham khảo.

>> 4 bước khử sạch mùi tanh của cá hiệu quả để món ăn ngon và hấp dẫn hơn

>> Gặp gỡ đầu xuân tưng bừng trong mùa covid chỉ có tại Vân Hồ

Chuẩn bị nguyên liệu cho món lẩu cá tầm

Cách nấu lẩu cá tầm không khó, bạn có thể chuẩn bị ngay tại nhà, dưới đây là các nguyên liệu chính cần chuẩn bị trước khi nấu lẩu cá tầm siêu đơn giản.

• 1kg cá tầm tươi
• 3 trái cà chua
• 300 gam măng chua
• 1 củ cà rốt
• 1/2 trái thơm
• 1 củ hành tây, 1 củ gừng non
• 1 bó cải bẹ xanh
• 200 gam rau cần
• 10 gam rau thì là
• 1 kg bún nhỏ
• gia vị : nước mắm ngon, tiêu, đường, bột ngọt

Hướng dẫn cách nấu lẩu cá tầm chua cay

Để mang đến cho những người thân yêu một nồi lẩu cá tầm thơm ngon “hoàn toàn từ các gia vị rau củ thiên nhiên”,ngon đến từng giọt nước lẩu cũng cần có bí quyết. Vậy bí quyết đó là gì ? Không quá cầu kỳ, bạn chỉ cần thực hiện đúng các bước ngay sau đây là đã có thể cho ra đời một nồi lảu ngon tuyệt cú mèo rồi.

Bước 1: Cho cá tầm vào khay to, thoa bột mì lên mình cá rồi vuốt dọc từ đầu đến đuôi con cá cho sạch nhớt. Tiếp đó rửa sạch cá, cắt bỏ vây, mang và ruột cá. Sau đó cắt phần đầu và đuôi cá để nấu nước lẩu, phần mình cá cắt khoanh nhỏ dày khoảng 2cm và bày vào đĩa để ăn lẩu.

Bước 2:  Gừng gọt vỏ rửa sạch, cắt đôi; Hành tím bóc vỏ rửa sạch; Hành tây bóc vỏ rửa sạch và cắt đôi. Sau đó cho những nguyên liệu này vào lò vi sóng nướng cho thơm.

Bước 3: Cho khoảng 1 lít nước vào nồi và bắc lên bếp đun sôi. Sau khi nước sôi cho hỗn hợp gừng, hành nướng thơm vào nồi nước đang sôi, đun sôi nhỏ lửa để nước lẩu có mùi thơm.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, thêm một chút dầu ăn và cho hành tím đập dập vào phi thơm. Tiếp đó cho đầu và đuôi cá tầm vào rán sơ qua. Sau đó cho chút mắm, muôi, hạt tiêu vào, gia vị vừa ngấm vào cá thì tắt bếp.

Bước 5: Cho phần đầu và đuôi cá tầm vào nồi nước đang sôi lăn tăn, nấu sôi trở lại và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút để nước lẩu có vị ngọt của cá. Nhớ hớt bọt để nước lẩu trong và nêm gia vị vừa ăn.

Bước 6: Trong khi chờ nước lẩu sôi thì nhặt và rửa sạch các loại rau ăn lẩu. Ớt sừng đỏ bỏ hạt, cắt nhỏ và giã nhuyễn cho vào nồi nước lẩu. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, cắt phần củ trắng cho vào nồi nước lẩu, phần lá xanh cắt nhỏ rồi giã nhuyễn cho vào nồi nước lẩu. Cà chua rửa sạch, thái múi cau và cho vào nước lẩu.

Bước 7: Cho nước lẩu ra dụng cụ nấu lẩu và bày ra bàn. Đồng thời bày các nguyên liệu khác ra đĩa, trình bày đẹp mắt tùy ý tưởng của mỗi người.

Vừa thơm ngon lại bổ dương nên lâu cá tầm luôn là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Với cách nấu lẩu cá tầm đơn gian như hướng dẫn trên đây thì bạn có thể thực hiện ngay tại nhà mình để cả gia đình đều được thưởng thức món ngon này rồi. Với mẹo nấu lẩu cá tầm với các bước thực hiện một cách dễ dàng nhất và không làm mất đi một chút vị ngon nào của món cá này chắc chắn bạn đã có thêm kinh nghiệm cho riêng mình rồi đúng không nào.

Nguồn: Sưu tầm

The post Nấu lẩu cá tầm chua cay thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngày mưa lạnh appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.

source https://amthucvanho.com.vn/am-thuc/nau-lau-ca-tam-chua-cay-thom-ngon-chieu-dai-ca-nha-ngay-mua-lanh.html

Chế biến bánh chưng “ế” sau Tết, cả nhà đều mê

Bánh chưng là món ăn giàu năng lượng khi hội tụ đầy đủ các thành phần dinh dưỡng như chất đạm, chất béo, đường, chất khoáng, vitamin… Cũng vì thế mà bánh chưng rất dễ gây ngấy nếu ăn nhiều. Tuy nhiên, nếu học lỏm được những cách “hô biến” sau đây thì bạn có thể làm mới mâm cơm ngày Tết với những món ngon biến tấu từ bánh chưng mà bất kì ai cũng phải mê mẩn. 

>> Gặp gỡ đầu xuân tưng bừng trong mùa covid chỉ có tại Vân Hồ

>> Ẩm thực Vân Hồ đảm bảo an toàn, phục vụ khách hàng tốt hơn trong mùa dịch 

Pizza bánh chưng

Nguyên liệu:

– ½ cái bánh chưng
– ớt chuông
– 2 cái trứng gà
– Phô mai
– Hành lá, cà rốt, đậu Hà Lan, ngô ngọt

Cách làm:

– Bánh chưng tách phần nhân và vỏ để riêng. Sau đó, lấy phần vỏ bánh vào bát tô và trộn đều cùng hành lá và 1 quả trứng gà.
– Bắc chảo lên bếp và cho dầu vào. Để dầu nóng già thì cho phần vỏ bánh đã trộn với trứng gà và hành lá vào chảo. Chiên sơ qua 2 mặt bánh khoảng 2 phút với lửa nhỏ.
– Phần nhân bánh cùng với pho mát cùng rau củ còn lại dàn đều trên mặt bánh vừa chiên. Sau đó, cho quả trứng gà còn lại vào chính giữa miếng bánh và đậy nắp vung lại. Tiếp tục chiên ở lửa thấp khoảng từ 7 – 10 phút cho bánh vàng đều.

Bánh chưng bọc khoai rán

Nguyên liệu:

– ½ cái bánh chưng
– 1 củ khoai lang vàng
– 150ml nước cốt dừa
– 50ml nước lọc, 20g đường, 10g bột năng, lạc
– Hành lá và gia vị

Cách làm:

– Cho nước cốt dừa, nước lọc, bột năng, đường vào nồi khuấy đều, bắt lên bếp đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sôi và sền sệt. Sau đó bạn làm mỡ hành: hành lá thái nhỏ, cho dầu ăn sôi cho vào chén hành.
– Khoai lang bào vỏ, thái nhỏ cho vào nồi luộc chín, đổ ra rổ để ráo. Cho vào chút muối, chút đường, mỡ hành đã làm trước đó. Sau đó bạn trộn đều cho khoai nát và gia vị thấm đều.
– Bánh chưng thái lát cho vào nồi hấp cách thuỷ cho mềm. Rồi cho vào túi nylon, xả khăn sạch vắt ráo rồi bọc khăn bên ngoài túi bánh, ngồi bánh như nhồi bột bánh mì, khi nào nếp quyện nhau thành khối dẻo mịn là được.
– Sau đó dàn nếp bánh chưng lên tấm nylon hình chữ nhật rồi cho khoai dàn đều, cuộn lại rồi đem chiên. Khi bánh giòn và vàng thì đem ra đặt lên giấy thấm dầu. Dùng kéo cắt bánh thành khối vuông nhỏ, bạn có thể ăn cùng với tương ớt, hoặc chan thêm mỡ hành.

Bánh chưng chiên trứng

Nguyên liệu:

– 2 phần ăn
– 1/4 cái bánh chưng
– 2 quả trứng
– 2 cọng hành lá
– Nước chấm
+ 2 muỗng canh hắc xì dầu
+ 2 muỗng canh nước tương
+ 1 muỗng canh đường
+ 1/2 muỗng cà phê ớt xay
+ 1 muỗng canh dấm đỏ

Cách làm:

– Bánh chưng cho vào chảo chống dính 26cm, thêm 4 muỗng canh nước lọc, đun cho mềm nhừ. Hạ lửa 4/10 công suất, chiên mỗi mặt 10 phút cho giòn đều, vừa chiên vừa ép dẹp dàn phẳng.
– Đập trứng gà lên mặt bánh chưng, dàn đều. Lật mặt cho trứng chín, rắc tiêu và hành lá.
– Quậy đều nước chấm, nêm lại chua mặn ngọt vừa ăn và kèm tương ớt. Bạn nào siêng siêng làm đu đủ bào hay đồ chua ăn kèm rất ngon.

Nguồn: Sưu tầm

The post Chế biến bánh chưng “ế” sau Tết, cả nhà đều mê appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.

source https://amthucvanho.com.vn/am-thuc/che-bien-banh-chung-e-sau-tet-ca-nha-deu-me.html

3 món biến tấu từ giò lụa thừa sau Tết

Giò lụa là món ăn quen thuộc trong dịp Tết của mỗi gia đình Việt. Món ăn này có thể chế biến được nhiều món khác nhau, vì vậy hãy tận dụng giò thừa sau Tết để làm thử nhé!

1. Gỏi giò lụa

Nguyên liệu:

– 1 thìa súp nước mắm
– 1 thìa súp đường
– 1 thìa súp tương ớt
– 1 thìa súp nước cốt chanh
– 1 quả ớt sừng
– 3/4 củ hành tây
– 50g cà-rốt
– 100g tiến vua
– 100g ngó sen
– 200g giò lụa

Cách làm:

– Giò lụa thái que dài khoảng 5cm.
– Ngó sen thái khúc dài khoảng 5cm, ngâm với nước pha chút giấm cho trắng, dùng que tre khuấy đều theo một chiều để lấy bớt tơ trong ngó sen.
– Tiến vua rửa sạch, thái khúc 5cm. Cà-rốt bào vỏ, dùng dao có lưỡi răng cưa thái sợi dài khoảng 5cm.
– Hành tây bóc lớp vỏ ngoài, thái sợi. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi nhỏ dài 5cm.
– Làm nước trộn: cho nước mắm, đường, tương ớt và nước ốt chanh vào bát, khuấy đều.
– Trộn ngó sen, giò lụa, tiến vua, cà-rốt, hành tây, ớt, sau đó rưới nước trộn vào, dùng đũa trộn đều tay. Để 10 phút cho thấm, dùng ngay.

2. Giò lụa kho tiêu

Nguyên liệu:

– 250-300gr giò lụa
– Hành tím, tỏi băm, hành lá
– Nước mắm, nước tương, đường, nước màu dừa
– Tiêu xay, ớt băm

Cách làm:

– Giò lụa bạn xắt thành miếng vừa ăn.
– Cho giò lụa vào chảo dầu chiên sơ cho vàng đều các mặt.
– Lấy giấy thấm dầu lót lên đĩa rồi gắp giò ra cho bớt dầu.
– Ướp giò với hành tím băm, tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê nước màu dừa và 1 chén con nước. Trộn đều và để 15 phút cho ngấm gia vị.
– Sau đó, bạn bắc lên bếp, đun sôi nước trong xoong rồi vặn nhỏ lửa, kho cho giò lụa săn lại và nước kho cạn đi là được. Bạn cho hành lá xắt nhỏ, ớt băm và tiêu xay lên giò rồi ăn cùng cơm nóng nhé!

3. Miến xào giò chả

Nguyên liệu:

– 3 lạng giò chả
– 2 bó miến dong
– 1 củ cà rốt
– Rau ngò, hành tím, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, 1 củ gừng nhỏ

Cách làm

– Giò chả cắt sợi, cà rốt bào vỏ cắt sợi, hành tím cắt lát mỏng, rau ngò rửa sạch cắt nhỏ. Miến dong ngâm nước 5 phút cho mềm và cắt khúc vừa ăn. Gừng gọt sạch vỏ đập dập.
– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi với hành tím đến khi vàng thơm thì cho cà rốt vào xào cho săn lại, tiếp tục cho giò chả vào, nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm vào đảo đều, nêm nếm vừa ăn rồi nhắc khỏi bếp.
– Bắc một nồi nhỏ lên bếp, cho vào 2 bát nước, 1 muỗng hạt nêm và 1 tép gừng đập dập vào, hỗn hợp nước sôi thì cho miến vào rồi tắt lửa, đổ miến ra rổ vảy nước cho ráo.
– Sau đó đổ miến vào chảo giò chả vừa xào xong, dùng đũa trộn đều cho miến và nhân quyện vào với nhau. Cho tiếp hạt tiêu và rau ngò vào là xong.

Mách bạn kinh nghiệm chọn giò ngon: Mặt giò cắt phải mịn và ướt, đôi chỗ trên mặt có vài rỗ xốp. Đó là do giò được làm từ thịt ngon, nghiền thịt cho độ quánh dẻo, bọc lớp không khí. Giò ngon, khi cắn, miếng giò không bị bở bạn nhé!

Ẩm thực Vân Hồ vừa chia sẻ cho bạn những công thức để không lãng phí giò lụa sau Tết. Hy vọng bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích nhé!

Nguồn: Sưu tầm

The post 3 món biến tấu từ giò lụa thừa sau Tết appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.

source https://amthucvanho.com.vn/am-thuc/3-mon-bien-tau-tu-gio-lua-thua-sau-tet.html

Danh sách 5 nhà hàng ship tận nhà Hà Nội có món lẩu ngon nức tiếng

Ngồi nhà hay ở văn phòng chỉ cần nhấc phone và gọi tới những nhà hàng dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có một bữa lẩu nóng hổi, thơm ngon rất đáng thử.

>> Chọn nhà hàng tổ chức tiệc lý tưởng mừng 8/3 cùng bạn bè

>> Mừng tân niên ship tận gia – Tránh xa Covid

1. Lẩu Đức Trọc

Nhắc đến lẩu ngon Hà thành, không thể bỏ qua Đức Trọc. 3 món lẩu thượng hạng mà quán áp dụng giao hàng là lẩu thái, lẩu ếch, lẩu riêu cua. Tất cả nguyên liệu đều được sơ chế từ A-Z. Chỉ cần nhúng nước lẩu nóng hổi và ăn thôi. Lẩu ếch dậy hương, thịt ếch dai thơm với chút măng chua dịu. Lẩu Thái thì gây nhung nhớ với vị chua thanh, cay nồng, hải sản tươi mới, dậy vị đồ biển. Còn lẩu riêu thì là riêu cua thật với bắp bò, mềm mà không bở. Lại thêm chút ba chỉ bò Mỹ, sườn sụn giòn sật sật, đậu rán bùi béo, rất ưng bụng.

2. Hutong

Để tạo điều kiện cho thực khách thưởng thức món lẩu tại gia nhưng cảm giác như ăn tại nhà hàng. Hutong cũng có dịch vụ lẩu ship tận nhà. Không chỉ có lẩu, quán cũng phục vụ các combo món nướng.

Theo đánh giá từ thực khách, chất lượng lẩu không khác gì so với tại quán. Chỉ khác là đồ ăn được bày trong hộp nhựa do hạn chế của dịch vụ giao hàng. Bạn được chọn món theo thực đơn có sẵn và nước lẩu yêu thích. Gợi ý là để tăng hương vị, bạn có thể kết hợp một loại cay như Tứ Xuyên, tomyum cùng một loại thanh ngọt như lẩu trường thọ.

Các loại rau nấm ăn kèm đều rất sạch. Thịt viên, thịt bò đều khá ngon. Nhưng được lòng nhất là món paste Ngọc Sương. Bao gồm thịt viên và lòng đỏ trứng gà, ăn vừa béo vừa thơm. Món ghẹ handmade thì hợp nhất khi dùng chung với nước lẩu tomyum chua cay.

3. Mr. Lẩu

Một thương hiệu lẩu ship tận nhà tại Hà Nội khá nổi tiếng chính là Mr.Lẩu. Ở đây có tới 10 loại nước lẩu tuyệt hảo mang hương vị Việt Nam và Thái Lan được chế biến công phu, bắt mắt. Có thể kể tới: lẩu Thái, lẩu ếch, lẩu riêu bò, lẩu kim chi, lẩu gà, thập cẩm, bò nhúng dấm,… Đặc biệt quán có đội ngũ shipper chuyên nghiệp, đảm bảo vận chuyển những set lẩu nóng hổi đến tay bạn trong thời gian ngắn nhất.

4. Lẩu Phát 

Nếu bạn ngại đi xa, lười chuẩn bị. Hay muốn có không gian riêng, không muốn đến những chỗ ồn ào, đông người. Thì một set lẩu Phát ship tận nhà là lựa chọn lý tưởng. Hương vị từng loại lẩu của quán luôn có vị hơi cay cùng công thức riêng rất cuốn vị giác. Khá phù hợp cho những bạn thích ăn cay một chút hoặc ăn vào những hôm thời tiết se lạnh.

5. Ẩm thực Vân Hồ ship tận nhà những món lẩu truyền thống đậm đà

Ẩm thực Vân Hồ là một trong số it những nhà ăn ngon tại Hà Nội có  tuổi đời gần 30 năm. Sự tinh túy trong từng món ăn tại nhà hàng ăn ngon ở Hà Nội Vân Hồ được tạo nên nhờ sự chắt lọc trong công thức nấu, cách bày biện và ở cả khâu chọn lựa chọn nguyên liệu chế biến. Bất kể là món ăn được chế biến theo lối ẩm thực cầu kỳ hay bình dân, dung dị, món xưa hay món nay, món khai vị, ăn lai rai hay các món chính, lẩu, hầm, chiên, nướng,….

Tại Vân Hồ, nguyên liệu chế biến bao giờ cũng phải là những thứ ngon nhất, tươi nhất và sạch nhất. Điều này cốt để mỗi món ăn dù phục vụ tại nhà hàng hay giao tận nhà, bao giờ cũng phải thật sự chỉn chu cả về phần hương vị lẫn hình thức trình bày.

Chỉ sau ít phút đặt hàng qua HOTLINE: 0912.281.199 – 0903.412.888 hoặc qua fanpage: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư, bạn sẽ nhận được một thùng giữ nhiệt “siêu to khổng lồ”. Tất cả dụng cụ và nguyên liệu được đóng thành từng khay riêng, xếp ngăn nắp và bỏ vào thùng nên rất dễ vận chuyển, đảm bảo thời gian giao hàng nhanh chóng.

Đa số thực khách gọi lẩu ship tận nhà tại quán ăn cho gia đình tại Hà Nội – Ẩm thực Vân Hồ đều chọn lẩu cua đồng gà ta bởi hương vị truyền thống đậm đà. Mùi thơm của cua hòa cùng với vị ngọt thanh của gia vị, khiến những khách hàng khó tính nhất cũng phải hài lòng. Ngoài ra, bạn có thể chọn thêm các hương vị khác như: lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn, lẩu chua cay, lẩu chay nấm tươi,…Ăn càng đông thì càng vui. Vì thế, nếu gia đình có từ 3-4 người trở lên, đừng ngại ngần gọi ship lẩu để cả nhà quây quần cùng nhau bên nồi lẩu nóng hổi nhé!

Vậy là chẳng phải đi đâu xa, chỉ cần vài thao tác đơn giản cho dịch vụ ship tận nhà là bạn đã có thể thưởng thức trọn vị ngon như khi ngồi tại nhà hàng! Lẩu giao đến nơi, dọn đến chốn, chỉ cần nhúng ăn thôi, không cần chuẩn bị. Nhấc máy gọi ngay đến nhà hàng thôi nào!

Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên

Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0912.281.199 – 0903.412.888
Facebook: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư

The post Danh sách 5 nhà hàng ship tận nhà Hà Nội có món lẩu ngon nức tiếng appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.

source https://amthucvanho.com.vn/tin-tuc/danh-sach-5-nha-hang-ship-tan-nha-ha-noi-co-mon-lau-ngon-nuc-tieng.html

Chọn nhà hàng tổ chức tiệc lý tưởng mừng 8/3 cùng bạn bè

Không chỉ cần đáp ứng các tiêu chí về món ăn ngon, không gian, bãi đỗ xe, một nhà hàng tổ chức tiệc liên hoan mừng 8/3 còn phải có đầy đủ các dịch vụ đi kèm.

Cứ vào khoảng đầu tháng 3, bên cạnh việc âm thầm chuẩn bị những bó hoa xinh, những món quà ý nghĩa thì các anh em cũng ra sức tìm kiếm những địa chỉ nhà hàng thật phù hợp để tổ chức tiệc, mời chị em đi ăn liên hoan.

Với các tiêu chí tìm nhà hàng ăn ngon, không gian lịch sự, phục vụ chuyên nghiệp, rất nhiều thực khách đã lựa chọn nhà hàng ăn ngon ở Hà Nội – Ẩm thực Vân Hồ làm điểm đến cho ngày 8/3.

Nhà hàng tổ chức tiệc có không gian độc đáo trên con phố Hoa Lư

Ẩm thực Vân Hồ tọa lạc tại số 2B Hoa Lư, một vị trí thuộc khu trung tâm nên chị em có thể dễ dàng tìm đến. Tọa lạc tại số 2B Hoa Lư, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Ẩm thực Vân Hồ là một trong số ít những nhà hàng ăn ngon, đẹp tại trung tâm thành phố có không gian rộng rãi, thoáng mát, chia làm hai khu vực mở ngoài trời và phòng riêng khép kín. 

Nếu như không gian mở luôn đảm bảo sự thoáng mát, vệ sinh thì với hệ thống phòng tiệc VIP được thiết kế đa dạng phong cách, Ẩm thực Vân Hồ luôn mang đến sự riêng tư, ấm cúng và an toàn cho các thực khách đến nhà hàng.

Đặc biệt, nhằm đảm bảo an toàn trong mùa dịch Covid-19, tất cả các khu vực phòng ăn, khu chế biến, vệ sinh đều được tăng cường công tác vệ sinh sát khuẩn, khử trùng toàn bộ nhà hàng lên nhiều lần trong ngày, lưu thông không khí, giữ môi trường thông thoáng. Đồng thời, Vân Hồ tăng cường khử khuẩn bề mặt sàn nhà, bàn ghế…bằng dung dịch sát khuẩn theo quy định.

Khu vực đỗ xe rộng rãi tại Vân Hồ

Thực đơn đa dạng món ngon xứ Bắc

Người ta thường vẫn nói vui rằng, con đường ngắn nhất để chạm tới trái tim chính là qua dạ dày. Điều này không chỉ đúng với cánh đàn ông mà còn chuẩn xác với cả các chị em phụ nữ. Vì thế, nhà hàng ăn ngon ở Hà Nội– Vân Hồ chắc chắn sẽ giúp cho cánh mày râu ghi điểm được với tất cả các chị đẹp trong ngày 8/3.

Món ngon khiến các chị em thương nhớ khi đến Vân Hồ

Vân Hồ không chỉ là một nhà hàng có không gian ẩm thực sang trọng mà những món ăn nơi đây mang trong mình nét tinh tuý của ẩm thực Hà Nội cổ, không hề bị pha lẫn với bất kỳ nhà hàng nào khác. Món ngon tại Vân Hồ cực kì dạng từ món khai vị đến món chính.

Combo Xuân An Khang với giá ưu đãi cho các khách hàng đến Vân Hồ

Mỗi món ăn tại nhà hàng lại mang một hương vị rất riêng. Cái ngon ở đây nằm ở độ tươi của nguyên liệu và ở cách chế biến rất khéo của những người đầu bếp. Vì vậy, đơn giản nhưng tinh tế, hương vị của chúng đều khiến tất thảy những vị khách từng đến nhà hàng không khỏi tấm tắc khen ngơi.

>>  Top 5 nhà hàng mang phong vị thủ đô nức tiếng khiến ai cũng mê

>> Thưởng Thức Combo Xuân An Khang – Rực Rỡ Đón Trâu Vàng Chỉ Có Tại Vân Hồ

Dịch vụ từ A-Z

Nhằm giúp các anh em chuẩn bị cho một buổi liên hoan mừng 8/3 thật đáng nhớ, Vân Hồ sẽ trang bị đầy đủ các trang thiết bị hiện đại từ loa, đài, âm ly cho đến màn chiếu lớn, đèn chiếu sáng khuấy động không khí thêm phần sôi động. Vì vậy, bên cạnh bàn tiệc với đủ món ngon, chỉ cần thêm những màn song ca thật tình cùng các các trò chơi thú vị và màn tặng quà bất ngờ, cam đoan rằng các anh sẽ khiến chị em vô cùng thích thú.

Phong cách phụ vụ chuyên nghiệp làm vừa lòng khách hàng

Đặc biệt, không chỉ chú trọng nâng cao chất lượng phục vụ các thực khách đến nhà hàng, trong mùa dịch Covid-19 Ẩm thực Vân Hồ còn đẩy mạnh dịch vụ ship đồ ăn tận nhà. Theo đó, quý khách chỉ cần liên hệ đến số điện thoại HOTLINE: 0912.281.199 – 0903.412.888 hoặc qua fanpage: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư, nhân viên của Vân Hồ sẽ tư vấn giúp khách hàng chọn món phù hợp, nhanh chóng, đảm bảo giao hàng kịp thời. Chỉ với vài thao tác đơn giản, đội ngũ nhân viên nhiệt tình, đông đảo tại nhà hàng đảm bảo sẽ phục vụ nhu cầu của các khách hàng một cách nhanh chóng, tiện lợi và an toàn. 

Với nhiều năm kinh nghiệm tổ chức tiệc, nhà hàng tổ chức tiệc hội họp gặp mặt Vân Hồ sẽ đem đến cho các khách hàng một bữa tiệc mừng 8/3 hoàn hảo nhất! Quý khách hàng có nhu cầu tổ chức tiệc, vui lòng liên hệ với Ẩm thực Vân Hồ qua địa chỉ dưới đây để được tư vấn, phục vụ tốt nhất:

Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên

Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0912.281.199 – 0903.412.888
Facebook: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư

The post Chọn nhà hàng tổ chức tiệc lý tưởng mừng 8/3 cùng bạn bè appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.

source https://amthucvanho.com.vn/tin-tuc/chon-nha-hang-to-chuc-tiec-ly-tuong-mung-8-3-cung-ban-be.html

Giải mã sức hút của các món ăn được lòng thực khách nhất dịp đầu năm tại Vân Hồ

“Tháng giêng là tháng ăn chơi” nhưng với nhiều người những mâm cỗ đầy ắp thịt thà, bánh chưng ngày tết là một nỗi ám ảnh. Với hương vị tươi ngon, đủ chất, không quá cầu kỳ, những món ăn “giải ngán” dưới đây rất được lòng các thực khách đến với Ẩm thực Vân Hồ.

>> Điểm danh những nhà hàng ăn ngon thích hợp cho buổi tụ họp đầu năm

>> Chọn nhà hàng tổ chức tiệc lý tưởng mừng 8/3 cùng bạn bè

Món lẩu nóng hổi dễ ăn

Lẩu là một sự lựa chọn hợp lý và tuyệt vời cho dịp đầu xuân năm mới. Một nồi lẩu nóng không những tạo sự ngon miệng, mà còn làm tăng cảm giác ấm cúng, thân tình, gắn kết mọi thành viên.

Đa dạng và dễ ăn, tại nhà hàng Vân Hồ bạn có thể lựa chọn nhiều loại lẩu khác nhau phù hợp với khẩu vị của mọi thành viên. Nếu như lẩu thái nổi bật với hương vị chua cay hấp dẫn, thì lẩu riêu cua bắp bò lại là một món ăn cho mọi lứa tuổi bởi mùi thơm nức mũi của cua đồng cùng vị ngọt ngào dân dã.

Đặc biệt, nếu như đã quá ngán những món thịt, cá, bạn có thể lựa chọn thay thế bằng lẩu chay. Một nồi nước lẩu vị ngọt thanh tiết ra từ rau, nấm và đậu sẽ là một sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời cho cả gia đình bạn.

Món hấp, om hoặc nướng giảm bớt chất béo

Dầu, mỡ, chất béo là “thủ phạm” khiến cho người ăn rất dễ bị ngán. Vì vậy, những món om hoặc nướng vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe cũng được nhiều thực khách ưa thích.

Tại Ẩm thực Vân Hồ, các món nướng ngon miệng có thể kể đến như dải lợn, cá tầm nướng, cá lăng nướng riềng mẻ, cá ngạnh nướng muối ớt,… Ngoài ra còn có các món om, hấp như ba ba, cá lăng om chuối đậu, cá song hấp hấp xì dầu, cá ngạnh om măng chua, gà hấp muối, tôm hấp nước dừa,… Đầy đều là những món ngon đặc biệt phù hợp với tiết xuân se lạnh miền Bắc.

Nộm, salad tăng cân bằng vị giác

Các món ăn đầu năm đa phần đều có rất nhiều món từ thịt. Vì vậy, salad – một món ăn đem lại sự tươi mới, chống ngán hiệu quả, lại rất tốt cho sức khỏe đã trở thành món ăn không thể không có trên bàn tiệc của nhiều thực khách đến với Vân Hồ.

Các món salad, gỏi dễ ăn thích hợp lựa chọn cho bữa tiệc tất niên của gia đình bạn có thể kể đến như: salad rau trộn, salad miến tôm, salad cá lăng, nộm xoài sứa, nộm tuyết nhĩ,…

Canh hầm rau củ thêm dinh dưỡng 

Canh hầm rau củ là món ăn quen thuộc và truyền thống với người Việt. Tuy nhiên, không vì quen thuộc mà nó mất đi sự hấp dẫn.

Tại nhà hàng Vân hồ, món ăn này vẫn hấp dẫn vị giác của mỗi người bằng sự hài hòa trong mùi vị. Sự kết hợp của nhiều loại rau củ đem lại vị ngọt đậm đà, khiến cho bất kỳ một thực khách nào thử qua, ngay lập tức đều cho món này vào danh sách “món tủ”.

Còn gì tuyệt hơn việc được quây quần cùng những người thân yêu trong một không gian rộng rãi, thoáng đãng, đảm bảo an toàn tối đa trong mùa dịch với những món ăn ngon được phục vụ bởi đầu bếp chuyên nghiệp!

Hiện nay, đến với nhà hàng ăn ngon tại Hà Nội – Ẩm thực Vân Hồ, bạn và gia đình có thể thoải mái thưởng thức những món ăn ngon và check-in những kiểu ảnh đẹp để làm kỷ niệm với mức chi phí hợp lý, không quá tốn kém, lại cực kỳ an toàn. Nếu bạn đang phân vân về những món ăn và địa điểm tổ chức tiệc gặp mặt đầu năm, liên hệ ngay với Vân Hồ để được tư vấn chi tiết và hợp lý nhất!

Đặc biệt, không chỉ chú trọng nâng cao chất lượng phục vụ các thực khách đến nhà hàng, trong mùa dịch Covid-19 Ẩm thực Vân Hồ còn đẩy mạnh dịch vụ ship đồ ăn tận nhà. Theo đó, quý khách chỉ cần liên hệ đến số điện thoại HOTLINE: 0912.281.199 – 0903.412.888 hoặc qua fanpage: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư, nhân viên của Vân Hồ sẽ tư vấn giúp khách hàng chọn món phù hợp, nhanh chóng, đảm bảo giao hàng kịp thời. Chỉ với vài thao tác đơn giản, đội ngũ nhân viên nhiệt tình, đông đảo tại nhà hàng đảm bảo sẽ phục vụ nhu cầu của các khách hàng một cách nhanh chóng, tiện lợi và an toàn.

Với nhiều năm kinh nghiệm tổ chức tiệc, nhà hàng tổ chức tiệc hội họp gặp mặt Vân Hồ sẽ đem đến cho các khách hàng một bữa tiệc hoàn hảo nhất! Quý khách hàng có nhu cầu tổ chức tiệc, vui lòng liên hệ với Ẩm thực Vân Hồ qua địa chỉ dưới đây để được tư vấn, phục vụ tốt nhất:

Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên

Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0912.281.199 – 0903.412.888
Facebook: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư

The post Giải mã sức hút của các món ăn được lòng thực khách nhất dịp đầu năm tại Vân Hồ appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.

source https://amthucvanho.com.vn/tin-tuc/giai-ma-suc-hut-cua-cac-mon-an-duoc-long-thuc-khach-nhat-dip-dau-nam-tai-van-ho.html

Cách làm bò nấu bia lạ miệng người lớn hay trẻ nhỏ đều thích mê

Bạn đang tìm cách làm bò nấu bia thơm ngon, lạ miệng? Hãy để Vân Hồ giúp bạn tìm ra công thức để thực hiện món ăn ngon này nhé!3

>> Gặp gỡ đầu xuân tưng bừng trong mùa covid chỉ có tại Vân Hồ

>> Ẩm thực Vân Hồ đảm bảo an toàn, phục vụ khách hàng tốt hơn trong mùa dịch 

Bò nấu bia là món ăn ngon, mang lại bữa ăn lạ vị cho gia đình. Để biết rõ hơn về món ăn này, mời bạn xem qua công thức thú vị này nhé!

Thời gian chế biến: 45 phút

Dành cho: 2 người ăn

1. Nguyên liệu làm món bò nấu bia

• 300g bắp bò
• 250ml bia
• 150g đậu trắng
• 50g đậu hà lan
• 50g hành tây
• 50g cần tây
• 1 củ tỏi
• 30g bơ lạc
• 10 bột mì
• 5g lá nguyệt quế
• Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, đường, sốt cà chua, muối

2Cách làm món bò nấu bia

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch, rồi đem ngâm nước muối khoảng 15 phút, rửa lại với nước, sau đó để ráo. Tiếp đó, thịt bò đem cắt thành miếng vuông cỡ 5 cm. Hành tây, cần tây cắt hạt lựu và tỏi đập dập.

Bước 2: Ướp thịt bò

Cho 300g thịt bò vào một cái tô, rồi bỏ hành tây, cần tây, tỏi, 3 lá nguyệt quế, 60g sốt cà chua, 30g dầu hào, 1 muỗng canh đường, 1 ít muối, 1 ít tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn và 50ml bia. Sau đó, trộn đều tay hỗn hợp, ướp đều khoảng 30 phút cho thịt bò được thấm cùng gia vị.

Bước 3: Hầm bò và đậu

Bắc nồi lên bếp, bỏ 20g bơ lạc vào nồi, đun cho bơ được chảy hết thì cho thịt bò vào xào cho thịt được săn lại. Tiếp đó, cho thêm 150ml nước và 200ml bia vào nồi hầm. Đun nước tới khi sôi, hớt bỏ váng bọt nổi lên. Rồi nêm nếm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, khuấy đều, nhẹ tay cho tan đều.

Hạ lửa nhỏ hầm thịt khoảng 40 phút, đến khi thịt bắt đầu mềm. Sau 40 phút, thêm đậu trắng và đậu hà lan vào nồi thịt và nấu thêm 5 phút cho đậu chín.

Bước 4: Nấu Roux

Roux được xem là chất béo để làm đặc nước sốt, giúp nước sốt trong món ăn trở nên thơm ngon và lạ vị hơn. Đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi cho 10g bơ còn lại đun chảy. Cho thêm 10g bột mì vào đánh đều lên.

Bước 5: Cho Roux vào nồi bò hầm

Hầm đậu được 5 phút, bạn đổ roux vào nồi, khuấy nhẹ tay cho Roux đều hết nước hầm, sẽ tạo độ sánh và hoà quyện với nước hầm bò thơm ngon.

3. Thành phẩm

Vậy là chúng ta đã xem qua công thức bò nấu bia thơm ngon lạ miệng, với miếng bò hầm mềm, và những hạt đậu vừa béo vừa bùi cùng mùi bia thoang thoảng thật hấp dẫn và kích thước vị giác người thưởng thức.

Hy vọng bài viết sẽ giúp cho bạn biết thêm cách làm bò nấu bia lạ miệng. Mang lại bữa ăn thơm ngon cho gia đình bạn.

Nguồn: sưu tầm

The post Cách làm bò nấu bia lạ miệng người lớn hay trẻ nhỏ đều thích mê appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.

source https://amthucvanho.com.vn/am-thuc/cach-lam-bo-nau-bia-la-mieng-nguoi-lon-hay-tre-nho-deu-thich-me.html

Detox lại làn da sau kỳ nghỉ Tết với 6 bước thanh lọc đơn giản mà bạn không thể bỏ qua

Với 6 bước thanh lọc da đơn giản này, sẽ khiến da bạn được detox lại sau kì nghỉ Tết ăn uống thả ga, với một làn da mịn màn bắt đầu cho một năm mới hoàn hảo hơn.

Chắc hẳn bất kì cô gái nào sau kì nghỉ Tết cũng muốn khi trở lại với công việc thì mình phải xuất hiện cùng với một diện mạo xinh đẹp tươi tắn. Vì vậy hôm nay  sẽ gửi đến bạn 6 bước detox da đơn giản để chúng ta có một sự trở lại suôn sẻ hơn trong năm mới nhé.

>>  4 bước khử sạch mùi tanh của cá hiệu quả để món ăn ngon và hấp dẫn hơn

>> Tác dụng của thịt bò và ăn thịt bò sao cho tốt 

1. Làm sạch da 2 lần

Làm sạch da luôn là bước cơ bản và quan trọng nhất để có làn da đẹp và sẵn sàng đón nhận các bước tiếp theo. Người ta thường nghĩ rửa mặt thôi là đủ, nhưng thật ra cần double cleansing:

– Sử dụng dầu tẩy trang: Dùng 1 miếng bông tẩy trang và cho một ít dầu tẩy trang lên, sau đó lau sạch hết lớp make up trên da thật kĩ.

– Sử dụng sữa rửa mặt: Dùng một ít sữa rửa mặt xoa đều lên da sau đó rửa sạch lại với nước.

2. Tẩy da chết nhẹ nhàng bằng dụng cụ

Bước này sẽ giúp lấy đi các tế bào chết một cách nhẹ nhàng và các dưỡng chất cũng dễ đi sâu vào da hơn. Để lấy lại làn da mềm mịn, bạn sẽ cần đến một loại dụng cụ tẩy da chết dịu nhẹ có thể chính là miếng mút hoặc silicon, máy rửa mặt, hay đơn giản chỉ cần xoa nhẹ bằng tay và cụ thể là 2-3 lần/tuần.

3. Lột da hóa học

Bên cạnh tẩy da chết cơ học, việc lột nhẹ da sẽ giúp cải thiện bề mặt da đáng kể. Lột da ở đây chỉ có nghĩa là bạn nên tham khảo vài loại tẩy da chết hóa học dịu nhẹ bằng axit thực vật như các sản phẩm có chứa BHA/AHA vừa tẩy da chết vừa kích thích quá trình tái tạo collagen và tế bào da.

4. Xông hơi cho mặt

Việc xông hơi đúng cách sẽ giúp lấy đi các bã nhờn và chất bẩn nằm sâu trong da, làm giảm thiểu tình trạng mụn và giúp da hồng hào, săn chắc hơn. Không cần đến máy xông hơi đắt tiền, tất cả những gì bạn cần là một bát nước nóng, ít tinh dầu, lá thảo mộc tùy chọn và một chiếc khăn rộng để trùm kín mặt khi xông hơi.

Sau 5-7 phút, bạn cần rửa mặt ngay bằng đá hoặc nước lạnh để đóng các lỗ chân lông và thoa kem dưỡng hoặc đắp mặt nạ để bổ sung độ ẩm, dưỡng chất cho da.

5. Đắp mặt nạ dưỡng, thải độc cho da

Đây là cách bổ sung dưỡng chất và cân bằng da hiệu quả nhất mà bạn có thể làm ngay tại nhà. Tùy vào loại da, bạn có thể chọn loại mặt nạ từ đất sét giúp cân bằng lượng dầu trong da hoặc mặt nạ cấp ẩm cho làn da khô thiếu nước.

6. Để da thở

Sau những ngày trang điểm đậm và thường xuyên cho mùa lễ hội, đây là lúc bạn nên để làn da được nghỉ ngơi và phục hồi. Hãy tạm cất những loại kem nền, phấn phủ có độ che phủ, kiềm dầu cao và để da thông thoáng trong một ngày hay nhiều hơn nếu có thể.

Một lớp kem dưỡng có kết cấu lỏng, nhẹ là đủ để làn da mịn màng và dễ thở. Nếu bạn muốn che phủ nhẹ các khuyết điểm trên da, hãy sử dụng các loại BB, CC cream, tinted moisturizer để làm đẹp.

Và đó là 6 bước detox da đơn giản lại hiệu quả  muốn gửi đến cho các bạn. Một làn da tươi tắn khỏe mạnh sẽ khiến bạn tự tin hơn để thành công trong công việc cũng như bắt đầu cho năm mới thuận lợi hơn.

Nguồn: sưu tầm 

The post Detox lại làn da sau kỳ nghỉ Tết với 6 bước thanh lọc đơn giản mà bạn không thể bỏ qua appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.

source https://amthucvanho.com.vn/am-thuc/detox-lai-lan-da-sau-ky-nghi-tet-voi-6-buoc-thanh-loc-don-gian-ma-ban-khong-the-bo-qua.html

Cách bổ sung Collagen cho cơ thể từ các thực phẩm tự nhiên

Muốn sở hữu làn da khỏe đẹp và mịn màng, bạn phải thường xuyên bổ sung collagen cho cơ thể. Bài viết dưới đây, sẽ mách bạn những loại thực phẩm chứa nhiều collagen. Tham khảo ngay nhé!

>> Thưởng thức combo Xuân An Khang – Rực rỡ đón trâu vàng chỉ có tại Vân Hồ

>> Các món ăn đảm bảo sức khỏe đẩy lùi Covid có tại nhà hàng Vân Hồ

 

là một trong những thành phần quan trọng của cơ thể và nó ảnh hưởng trực tiếp tới làn da của bạn. Để tránh tình trạng lão hóa, sạm màu hay nếp nhăn trên da, bạn phải cung cấp đầy đủ hàm lượng collagen cần thiết cho cơ thể. Trong bài viết này, sẽ mách bạn cách bổ sung collagen tự nhiên và an toàn từ thực vật. Tham khảo và áp dụng ngay nhé!

1. Đậu nành

Đậu nành là một trong những loại thực phẩm rất giàu geniste. Geniste trong đậu nành đóng vai trò quan trọng trong việc sản sinh collagen, giúp ngăn ngừa lão hóa da và nếp nhăn cực kỳ hiệu quả. Theo nhiều nghiên cứu, những người thường xuyên uống sữa đậu nành sẽ sở hữu một làn da mịn màng, khỏe mạnh và có khả năng ngăn chặn được sự ảnh hưởng của tia cực tím tốt hơn người bình thường.

Ngoài việc sản sinh ra collagen, đậu nành còn giàu Isoflavones, chất đạm, chất béo chưa bão hòa, các vitamin, khoáng chất, carbohydrate phức hợp và chất xơ nên nó rất hiệu quả trong việc điều trị rối loạn nội tiết tố nữ và tiền mãn kinh ở phụ nữ. Chính vì vậy, các chị em nên thường xuyên sử dụng đậu nành để mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe cũng như sắc đẹp nhé!

2. Tỏi

Tỏi là một nguyên liệu quen thuộc và thường xuyên được sử dụng trong nấu nướng. Tuy nhiên, ít ai biết tới công dụng làm đẹp của tỏi. Theo nhiều nghiên cứu, tỏi cũng là nguồn thực phẩm giàu collagen. Bên cạnh đó chất Sulfur, Alpha Lipoic Acid và Taurine co trong tỏi cũng là những chất giúp kích thích sản xuất collagen tự nhiên trong cơ thể. Chính vì vậy, hãy thường xuyên sử dụng tỏi khi chế biến món ăn để sở hữu một làn da chắc khỏe và mịn màng.

3. Bơ

Có thể bạn chưa biết, bơ là một trong những loại quả giàu collagen nhất và thường xuyên được sử dụng để nâng cao sắc đẹp cho phái nữ. Vì chứa nhiều khoáng chất và vitamin nên bơ rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa sự oxy hóa và tiêu diệt những gốc tự do trong cơ thể. Bên cạnh đó, bơ còn cung cấp lượng omega lớn, giúp kích thích quá trình sản sinh collagen cho làn da.

4. Những loại quả giàu vitamin C

Vitamin C là chất xúc tác cần thiết và quan trọng để sản sinh ra collagen cũng như giúp tăng cường chức năng chống oxy hóa. Việc cung cấp đầy đủ vitamin C cho cơ thể và làn da sẽ giúp ngăn ngừa lão hóa, thâm nám và nếp nhăn hiệu quả. Bạn có thể bổ sung vitamin C từ các loại trái cây hay rau xanh như cam, bưởi, ổi, đu đủ, cải xanh, súp lơ…

5. Rau mùi

Rau mùi là loại rau quen thuộc và phổ biến với người dân Việt Nam. Vì chứa nhiều vitamin C nên rau mùi có khả năng thúc đẩy quá trình sản sinh và tái tạo collagen, giúp bạn sở hữu làn da khỏe mạnh và mịn màng. Bên cạnh đó, vì chứa nhiều axit linoleic nên rau mùi cũng có khả năng chống oxy hóa cao và chống lại các tế bào gốc tự do trong máu.

Trên đây là một số nguồn cung cấp collagen cho cơ thể. Vì là những thực phẩm có nguồn gốc từ tự nhiên nên chúng rất an toàn và hiệu quả. Bạn hãy tham khảo và áp dụng để bổ sung đầy đủ collagen cho cơ thể và làn da nhé!

Nguồn: sưu tầm

The post Cách bổ sung Collagen cho cơ thể từ các thực phẩm tự nhiên appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.

source https://amthucvanho.com.vn/am-thuc/cach-bo-sung-collagen-cho-co-the-tu-cac-thuc-pham-tu-nhien.html

Hoa đậu biếc – bí quyết làm đẹp da từ thiên nhiên

Hoa đậu biếc, ngoài được biết đến với công dụng làm trà uống giúp thanh lọc cơ thể thì nó còn là bí quyết làm đẹp da từ thiên nhiên mà bấy lâu nay các chị em phái đẹp vẫn luôn truyền tai nhau.

>> Thưởng thức combo Xuân An Khang – Rực rỡ đón trâu vàng chỉ có tại Vân Hồ

>> Các món ăn đảm bảo sức khỏe đẩy lùi Covid có tại nhà hàng Vân Hồ

Hoa đậu biếc có tên khoa học là Clitoria ternatean, có màu sắc xanh hơi nghiêng dần về tím và mùi thơm nhẹ đặc trưng.

Theo sách y học phương Đông, trong hoa đậu biếc có chứa hàm lượng chất chống oxy hoá rất cao giúp làm chậm quá trình lão hoá của da. Ngoài ra, hợp chất flavonoid trong hoa kích thích tăng cường sản xuất collagen từ đó tăng độ đàn hồi và cải thiện làn da.

Chính vì những công dụng trên mà các bí quyết làm đẹp từ hoa đậu biếc đang được lan truyền khắp nơi. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn đọc 3 cách làm đẹp từ hoa đậu biếc.

1. Mặt nạ hoa đậu biếc dưỡng ẩm

Mặt nạ hoa đậu biếc có thể sử dụng tương tự như sửa rửa mặt, giúp làm sạch bã nhờn để da thông thoáng hơn, ngoài ra nó còn giúp dưỡng ẩm để da trông căng bóng.

Nguyên liệu làm mặt nạ hoa đậu biếc dưỡng ẩm

• 10g hoa đậu biếc (3-4 bông)
• 30ml nước

Cách làm mặt nạ hoa đậu biếc dưỡng ẩm

Hoa đậu biếc xay nhuyễn cùng với nước. Sau đó, lọc riêng nước cốt và bã là hoàn thành.

Cách sử dụng mặt nạ hoa đậu biếc dưỡng ẩm

Dùng bã hoa đậu biếc thoa đều lên mặt, rồi dùng tay massage nhẹ nhàng để tinh chất thấm đều và sâu hơn, trong khoảng 10-15 phút. Sau đó rửa mặt lại bằng nước cốt và nước lạnh để thu nhỏ lỗ chân lông, giữ dưỡng chất tốt hơn.

Áp dụng cách làm 1 – 2 lần/ tuần, bạn sẽ thấy làn da trở nên căng bóng, mịn màng và có sức sống hơn hẳn.

2. Trà hoa đậu biếc

Nguyên liệu làm trà hoa đậu biếc

• 50g hoa đậu biếc
• 10g đường
• 10g muối
• 20ml nước chanh
• 4l nước

Cách làm trà hoa đậu biếc

Ủ hoa đậu biếc khô cùng với 4l nước sôi trong ấm trà từ 15 – 20 phút. Pha trà cùng với nước cốt chanh, đường và muối, sau đó đổ vào chai, ủ lạnh trong ngăn mát của tủ lạnh khoảng 12 tiếng.

Cách sử dụng trà hoa đậu biếc

Mỗi ngày uống từ 1 đến 2 tách trà hoa đậu biếc, dùng bạn thanh lọc sâu cơ thể từ bên trong, vừa giải nhiệt, để làn da không bị nóng và bí bách, vừa chống oxy hoá, đẩy lùi các vết nhăn và thâm sạm.

3. Mặt nạ hoa đậu biếc trị mụn

Nguyên liệu làm mặt nạ hoa đậu biếc trị mụn

• 30g hoa đậu biếc
• 10g muối
• 20ml nước

Cách làm mặt nạ hoa đậu biếc trị mụn

Hoa đậu biếc xay nhuyễn cùng muối và nước. Sau đó lọc riêng nước cốt và bã là hoàn thành.

Cách sử dụng mặt nạ hoa đậu biếc trị mụn

Dùng nước cốt để rửa sạch mặt giúp lấy đến hết các cặn bẩn. Lấy bã hoa đậu biếc massage nhẹ nhàng lên mặt trong 5 phút, để tinh chất thấm sâu. Cuối cùng, rửa sạch mặt lại với nước lạnh để thu nhỏ lỗ chân lông, khoá tinh chất trong da.

Áp dụng cách này 1-2 lần/ tuần, bạn sẽ thấy da mình sạch và giảm mụn hơn hẳn nhờ các hợp chất chống oxy hoá có trong hoa đậu biếc, giúp ngăn ngừa tác nhân gây mụn như vi khuẩn, bụi bẩn.

3. Những lưu ý khi sử dụng hoa đậu biếc để làm đẹp

– Chỉ nên sử dụng các loại mặt nạ hoa đậu biếc từ 1-2 lần/ tuần.

– Trong 1 tách trà không nên ngâm quá nhiều hoa đậu biếc khô. Người lớn bình thường không sử dụng quá 200 hoa mỗi ngày.

– Mỗi ngày, chỉ uống tối đa 2 ly trà hoa đậu biếc, nếu uống hơn có thể gây tính hàn cho cơ thể.

Hy vọng với các bí quyết làm đẹp từ hoa đậu biếc trong bài viết này, chị em phái đẹp lại có thêm một loại mỹ phẩm từ thiên nhiên yêu thích để làn da thêm rạng rỡ, xinh xắn.

Nguồn: sưu tầm

The post Hoa đậu biếc – bí quyết làm đẹp da từ thiên nhiên appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.

source https://amthucvanho.com.vn/am-thuc/hoa-dau-biec-bi-quyet-lam-dep-da-tu-thien-nhien.html