Mẹo nhà bếp siêu đơn giản mà cực kỳ công hiệu

Các mẹo nhà bếp mà chuẩn bị giới thiệu dưới đây sẽ giúp quá trình nấu nướng của bạn trở nên đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều.

>> Ẩm thực thu Hà Nội hấp dẫn lòng người

>> Top nhà hàng ăn ngon ở Hà Nội nổi tiếng lâu đời

1. Mẹo bóc tỏi dễ dàng

Để bóc vỏ tỏi một cách dễ dàng, hãy bro cả củ tỏi vào trong lò vi sóng trong khoảng 20 giây. Khi lấy tỏi ra, lớp vỏ sẽ “trôi tuột” ngay đấy.

Bạn sẽ không cần mất công tỉ mẩn bóc từng miếng tỏi nữa

2. Mẹo lột vỏ gừng đúng chuẩn

Để tiết kiệm thời gian, hãy dùng đến mẹo bóc gừng cừng chuẩn này nhé: đó là dùng đầu một chiếc thìa để cạy nhẹ lớp vỏ gừng ra.

Dùng thìa lột vỏ gừng tiết kiệm thời gian nấu nướng cho bạn rất nhiều

Vỏ gừng dù cứng đầu đến mấy cũng sẽ phải đầu hàng trước bạn ngay thôi.

3. Mẹo nướng cá mà không bị dính bếp

Khi tổ chức các bữa tiệc BBQ, chắc bạn sẽ phải “điên đầu” vì các miếng cá ngon lành luôn dính chặt vào mặt bếp nướng, thậm chí có khi còn vỡ nát, làm mất đi sự ngon mắt của món ăn.

Các lát chanh vàng chính là giải pháp hữu hiệu để “cứu cánh” cho món cá nướng hiệu quả

Để ngăn tình trạng này tái diễn, hãy đặt miếng cá lên trên các lát chanh và nướng. Chanh cũng sẽ tạo cho món cá hương vị thơm ngon hơn.

4. Cách hâm nóng lại pizza đúng kiểu

Hãy đặt một ly nước trong lò vi sóng khi hâm lại pizza. Miếng pizza sẽ không bị khô và ăn cũng ngon miệng hơn.

Hâm lại pizza với nước giúp miếng bánh của bạn giữ được độ ẩm và sự ngon miệng

5. Mẹo cắt cà chua bi siêu nhanh

Nếu bạn đang muốn làm món salad nhưng không muốn mất thời gian cắt đôi từng quả cà chua bi một, hãy làm theo cách dưới đây nhé.

Mẹo cắt cà chua bi này sẽ tiết kiệm cho bạn rất nhiều thời gian nấu nướng

Bạn chỉ cần kẹp các quả cà chua bi vào giữa hai chiếc đĩa, rồi dùng dao cắt một đường là được. Hãy nhớ là phải giữ đĩa thật chắc tay để có thể cắt cà chua thật chuẩn và không bị thương.

6. Mẹo thái hành mà không bị cay mắt

Hành tây là loại rau đi kèm với rất nhiều các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, nhưng nó cũng khiến vô số đầu bếp phải ‘tức phát khóc’ vì chất S-oxit propanethion có trong củ hành, khiến chúng ta bị cay mắt, khó chịu.

Cách thái hành tây mà không bị chảy nước mắt chính là cho hành vào tủ lạnh trước khi thái

Để giải quyết vấn đề này, hãy đặt củ hành tây vào tủ lạnh trước khi thái. Hành bị đông cứng làm chậm việc giải phóng các chất hóa học gây cay mắt, giúp chúng ta tránh được tình trạng “bỗng dưng muốn khóc” mỗi khi thái hành.

7. Mẹo nướng thịt mà không bị khô

Thịt rất nhanh bị khô nếu chúng ta nướng quá lâu hoặc để lửa quá to. Vậy làm thế nào để có miếng thịt tươi ngon nhất?

Mẹo nhà bếp làm những miếng thịt nướng thơm ngon

Hãy đặt một viên đá vào giữa miếng thịt khi nướng. Miếng thịt sẽ giữ được độ ẩm và mềm thơm.

8. Cách nhấc bánh nướng ra khỏi lò mà không bị vỡ bánh

Đây là một mẹo rất cần thiết cho các đầu bếp tại gia thích làm bánh đây. Trước khi đổ bột bánh vào khuôn, hãy xếp vài miếng giấy nến hoặc lá nhôm vào các cạnh dọc chiều dài, chiều rộng của khuôn, mỗi bên để chừa ra một ít giấy qua miệng khuôn đó.

Giấy nến (hoặc giấy nhôm) là bạn thân của các đầu bếp tại gia yêu nướng bánh

Những dải giấy thừa ra này sẽ có tác dụng làm ‘tay cầm’ để nhấc bánh ra khỏi khuôn mà không làm vỡ nát bánh.

9. Làm sao với thịt gà bị nấu quá chín?

Nếu chẳng may bạn nướng hay rán gà quá lâu, gà bị khô và cứng thì phải làm thế nào?

Mẹo nhà bếp giúp bạn làm món gà ngon hơn

Hãy đổ nước luộc gà ấm lên miếng gà. Nước sẽ khiến miếng gà khô trở nên mềm và ẩm trở lại.

10. Mẹo giữ bánh quy không bị khô

Bánh quy để quá lâu thường bị ỉu hoặc cứng lại, mất đi vị ngon của bánh. Để bảo quản bánh được lâu, hãy đặt một miếng táo vào trong lọ đựng bánh quy.

Những miếng táo sẽ giúp bảo quản bánh quy của bạn trong thời gian dài

Bánh sẽ hấp thu chất ẩm từ miếng táo và giữ được độ tươi ngon, mềm mại, vừa miệng được lâu hơn.

Trên đây là các mẹo nhà bếp cực kì đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả. Hãy lưu lại ngay để áp dụng vào chính căn bếp ấm cúng của mình và gia đình nhé.

Nguồn: Sưu tầm

The post Mẹo nhà bếp siêu đơn giản mà cực kỳ công hiệu appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.

source https://amthucvanho.com.vn/am-thuc/huong-dan-nau-an/meo-nha-bep-sieu-don-gian-ma-cuc-ky-cong-hieu.html

lợi ích sức khỏe khi ăn các món ăn này với nhau

Mỗi thực phẩm lại có dưỡng chất đem lại lợi ích cho sức khỏe. Bạn muốn biết đó là những cách kết hợp gì để cải thiện sức khỏe cho bản thân và gia đình?

>> 6 món ngon từ cốm nhất định không thể bỏ qua

>> 8 Thực Phẩm Tốt Nhất Cho Sức Khỏe Bạn Nên Ăn Mỗi Ngày

1. Táo và Socola đen – món tráng miệng bổ dưỡng không ngờ

Chất quercetin có trong táo và catechin có trong socola đen có thể cùng nhau làm tăng cường khả năng miễn dịch, kích thích hoạt động của não, cải thiện tim mạch máu và giảm nguy cơ ung thư. Việc kết hợp hai nguyên liệu này vừa đem đến món tráng miệng hấp dẫn, vừa bảo vệ sức khỏe tim mạch cực kỳ hiệu quả, vậy tội gì mà không thử thôi?

Táo và socola đen có thể cải thiện lợi ích sức khỏe tim mạch tuyệt vời

2. Bột yến mạch và Nước cam vắt – có lợi ích sức khỏe cho hệ tiêu hóa

Bột yến mạch và nước cam là những nguồn phenol tuyệt vời. Kết hợp hai món này với nhau sẽ giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa và làm sạch cơ thể khỏi các chất thải và chất độc vô cùng tốt đấy.

Yến mạch và nước cam mới vắt giúp cải thiện hệ tiêu hóa

3. Cà chua và Gan

Việc cơ thể thiếu chất sắt có thể dẫn đến sự khó chịu, mệt mỏi mãn tính; làm tốc độ trao đổi chất giảm và gây ra các vấn đề về tim và mạch máu. Gan là thực phẩm bổ sung chất sắt hiệu quả, tuy nhiên, chất sắt có trong gan không thể được hấp thụ đầy đủ nếu không có vitamin C. Vì thế, ăn cà chua kèm với các món gan chính là một lựa chọn thông minh!

Cà chua giúp hỗ trợ bổ sung chất sắt trong gan

4. Rau mùi tây và Chanh vàng

Chất sắt có trong rau mùi tây có tác dụng giúp cải thiện sự hấp thụ vitamin C vào máu. Vitamin C tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện sự trao đổi chất, vì thế nó rất quan trọng với cơ thể. Ăn kèm một chút chanh vàng với rau mùi tây sẽ giúp cơ thể bổ sung vitamin C hiệu quả hơn nhé.

Mùi tây hỗ trợ hấp thụ vitamin C trong chanh vàng

5. Rau củ và Sữa chua – combo tự nhiên tốt cho sức khỏe

Hãy chọn loại sữa chua tự nhiên không chứa thuốc nhuộm, chất bảo quản hoặc đường. Những loại sữa chua đó rất giàu canxi, có thể cải thiện chức năng dạ dày và bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột. Kết hợp chúng với các loại rau, ví dụ như cà rốt hoặc cần tây, sẽ cung cấp một nguồn vitamin dồi dào cho cơ thể. Bên cạnh đó, các chất xơ trong rau cũng hỗ trợ hấp thu canxi hiệu quả.

Rau củ và sữa chua là combo giàu canxi, vitamin có lợi ích sức khỏe

6. Quả bơ và Rau bina – cực có lợi cho bệnh dạ dày

Rau bina có chứa vitamin A và lutein, trong bơ có chất béo thực vật, các chất này khi kết hợp với nhau sẽ đem lại lợi ích sức khỏe đáng kể. Đặc biệt, combo tuyệt vời này sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa của bạn một cách thần kỳ, vì thế nếu bạn có bệnh dạ dày thì đây chính là lựa chọn hoàn hảo.

Bơ và rau bina là sự kết hợp tuyệt vời cho người bị bệnh dạ dày

7. Trà xanh và Chanh vàng

Uống trà xanh với chanh là một cách tuyệt vời để làm dịu cơn khát và bổ sung năng lượng. Trà xanh chứa catechin, giúp tăng tuổi thọ và cải thiện hệ thống miễn dịch trong cơ thể. Chanh vàng không chỉ giúp trà thơm hơn, mà vitamin C có trong chanh còn đẩy mạnh các công dụng tuyệt vời của trà lên đến cực điểm, vô cùng tốt cho sức khỏe đấy nhé.

Chanh xanh đẩy mạnh công dụng của trà xanh có lợi ích sức khỏe

Bạn có còn biết cách kết hợp thức ăn thần kỳ nào khác? Nếu có, nhớ chia sẻ cho chị em ẩm thực để cùng nhau chăm chút cho bữa cơm gia đình nhé!

Nguồn: Sưu tầm

The post lợi ích sức khỏe khi ăn các món ăn này với nhau appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.

source https://amthucvanho.com.vn/am-thuc/kien-thuc-am-thuc/loi-ich-suc-khoe-khi-an-cac-mon-an-nay-voi-nhau.html

MÓN ĂN TỐT CHO BẠN KHI THỜI TIẾT GIAO MÙA LÀM CƠ THỂ MỆT MỎI

Vào những giai đoạn thời tiết giao mùa khó chịu như hiện nay. 10 món ăn tốt nhất khi bị ốm cung cấp cho cơ thể bạn năng lượng để chống lại bệnh tật.

>> Công dụng thần kì gạo lứt rang đỗ đen đến với chị em

>> Cách làm phở cuốn ăn là mê cực đơn giản

Trà nóng: Trà nóng có thể điều trị các triệu chứng cảm lạnh và cúm. Nó hoạt động như một thuốc giảm đau tự nhiên giúp làm sạch chất nhầy gây ra bởi xoang. Nó cũng chứa polyphenols, một chất chống oxy hóa có thể chống lại bệnh tật. Nên uống trà đen vì chúng sẽ làm giảm sự phát triển của vi khuẩn trong cổ họng bạn. “Bệnh cảm cúm thường liên quan đến các triệu chứng ở đường hô hấp trên, việc uống những chất lỏng dạng ấm nóng có thể giúp mở đường hô hấp”, lương y Bùi Hồng Minh nhấn mạnh.

Trái cây bổ sung dinh dưỡng trong thời tiết đang giao mùa

Trái cây: Trái cây như dâu tây, lựu và quả việt quất nên được ăn trong thời gian bị ốm. Bởi vì những quả này có chứa các hợp chất có lợi gọi là anthocyanins có thể chữa ốm, mệt mỏi cực tốt. Anthocyanins có đặc tính chống viêm, chống virus và tăng cường miễn dịch cực mạnh.

Sữa chua: Sữa chua là một trong những món ăn tốt nhất khi bị ốm. Món ăn này cung cấp 150 calo và 8g protein, rất giàu canxi và là một loại thực phẩm probiotic giúp bạn ít bị ốm hơn. Carbohydrat trong sữa chua cũng cung cấp năng lượng, giúp bạn nhanh khỏi ốm. Đặc biệt, một nghiên cứu mới đây của Hội đồng Sữa Quốc gia Hoa Kỳ phát hiện, phụ nữ ăn sữa chua hàng ngày trong 9 tuần giảm các yếu tố xác định viêm trong má

Chuối bổ sung vitamin trong trời giao mùa

Chuối: Chuối là một trong những món ăn tốt nhất khi bị ốm. Chúng là nguồn cung cấp calo, chất dinh dưỡng dồi dào, đồng thời cũng có thể giúp giảm buồn nôn và tiêu chảy. Lương y Bùi Hồng Minh nhận định, chuối tiêu có vị ngọt, tính lạnh; vào vị, đại tràng, có công năng tư âm, nhuận tràng, nhuận phế, thanh nhiệt, giải độc. Loại thực phẩm này đóng vai trò quan trọng trong các trường hợp người bị táo bón, mụn nhọt, bị xuất huyết do trĩ, sốt nóng khát nước, tăng huyết áp, bệnh mạch vành, giúp an thai…

Yến mạch: Bột yến mạch cung cấp calo, vitamin và khoáng chất. Bột yến mạch kích thích hệ miễn dịch, giảm viêm trong hệ thống tiêu hóa và cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu. Do đó, đây là món ăn không thể thiếu khi bạn bị ốm, mệt mỏi trong người.

Thức ăn cay: Những món ăn cay như ớt, hạt tiêu được biết có khả năng làm giảm đau mỏi trong cơ thể. Nhiều người bị chảy nước mũi trong thời tiết lạnh chỉ cần thêm đồ ăn cay vào chế độ ăn là có thể khắc phục. Nguyên nhân là vị cay phá vỡ chất nhờn, xóa bỏ cảm giác nghẹt mũi.

Nước canh xương giúp cơ thể ấm lên trong thời kỳ giao mùa

Nước canh xương: Nước canh xương cũng giống như súp gà, chứa đầy hương vị, calo, vitamin và khoáng chất như magiê, folate, canxi và phốt pho. Uống nước xương trong thời gian bị ốm sẽ giúp bạn chóng phục hồi cơ thể.

Súp gà là một trong những món ăn tốt nhất khi bị ốm yếu, thường được ăn khi thời tiết chuyển lạnh. Đây là món ăn tuyệt vời với nguồn vitamin, khoáng chất, protein, đem lại nguồn năng lượng dồi dào. Súp gà cũng giàu chất điện giải và chất lỏng giúp cơ thể luôn đủ nước nên rất tốt cho người đang mệt mỏi, ốm yếu.

Tỏi: Tỏi đã được sử dụng như một loại dược liệu trong nhiều thế kỷ. Nó có tác dụng kháng khuẩn, là thuốc kháng virus, chống nấm, có thể chữa bệnh, có thể chống lại vi khuẩn, virus và kích thích hệ miễn dịch. Thêm tỏi vào súp gà hoặc nước canh, bạn sẽ có món ăn nằm trong danh sách những món ăn tốt nhất khi bị ốm.

Bạn có thể thêm tỏi vào các món ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe, tăng cường miễn dịch, chữa ốm yếu, mệt mỏi. Ngoài ra, vị lương y này khuyên bạn có thể đặt tỏi dưới gối trước khi đi ngủ vì có tác dụng hành khí. Khi khí huyết lưu thông, bạn sẽ ăn tốt, ngủ tốt, giảm những nơi đau nhức trên cơ thể rất hiệu quả, ổn định huyết áp. Khi đặt tỏi dưới gối ngủ, khí của tỏi có tính chất sát trùng, diệt một số vi khuẩn, tránh được ô nhiễm, tạo điều kiện cho bạn ngủ ngon hơn.

Nguồn: sưu tầm

The post MÓN ĂN TỐT CHO BẠN KHI THỜI TIẾT GIAO MÙA LÀM CƠ THỂ MỆT MỎI appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.

source https://amthucvanho.com.vn/am-thuc/kien-thuc-am-thuc/mon-an-tot-cho-ban-khi-thoi-tiet-giao-mua-lam-co-the-met-moi.html

Các món ăn mùa thu ngon, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng

Tiết trời mùa thu se se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình bạn quây quần bên nhau và cùng thưởng thức những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng.

>>>Quán ăn ngon dành cho gia đình Hà Nội – Món ngon thêm kết nối tình thân

>>>Truy tìm địa chỉ nhà hàng ăn ngon sang trọng tại Hà Nội

Sườn xào chua ngọt

Sườn rửa sạch. Thêm hành lá, gừng, 1 nhúm muối cho vào nồi. Đun sôi rồi để lửa ở mức trung bình trong 15 phút. Vớt sườn ra, để ráo. Trong một bát, trộn các nguyên liệu gồm nước mắm, một bát con nước sôi, đường, chanh, ớt, tỏi băm và một thìa café bột ngô bạn nêm sao cho vừa miệng để làm nước sốt. Làm nóng dầu ăn trong chảo, thêm tỏi thái nhỏ và xào thơm. Thêm sườn vào, xào cho đến khi sườn xém vàng. Đổ nước sốt vào, đun cho đến khi nước sốt sườn sệt lại thì cho cà chua đã thái miếng nhỏ vào đảo cùng đến khi cà chua mềm ra thì tắt bếp và cho ra đĩa. Ăn với cơm nóng.

Cá quả sốt nấm

Cá quả sốt nấm dậy thơm mùi nấm và rau thơm. Cá quả đem rán qua rồi rưới nước sốt lên. Món ăn này đặc biệt ở vị nước sốt được tạo thành từ 6 loại nấm cùng nước dùng chế biến rất kỳ công. Nấm om với nước dùng trong 30 phút, thêm chút bột đao để sánh. Nước sốt này dậy thơm mùi nấm và mang vị ngọt tự nhiên của nấm, vị ngậy của nước dùng. Bạn sẽ thấy nguyên vị giòn, ngọt và chắc của cá quả quê cùng vị ngọt, thơm của nước dùng sóng sánh màu hổ phách hấp dẫn.

Gà rang me

Gà được ướp với thảo quả, quế hồi thơm lừng… rán lên cho vàng đều bên ngoài rồi om với me chua. Món ăn này mang vị ngọt đậm đà của thì gà, mùi thơm của gia vị tẩm ướp và dậy vị chua thanh mát của me.

Chả rươi

Một trong những đặc sản của mùa Thu miền Bắc được nhiều người mong đợi chính là chả rươi. Đây là món ăn được chế biến từ rươi, một loài sinh vật nước lợ chỉ xuất hiện khoảng cuối tháng 9, đầu tháng 10. Cách làm món ăn này chỉ cầu kỳ trong lúc sơ chế, tức là lúc làm sạch rươi. Rươi mua về cho vào nước nóng, lấy đũa khuấy đều để lông rươi và những rác bẩn rụng hết, sau đó dội qua nước lạnh cho sạch đất.

Nghe thì đơn giản nhưng đây là khâu vô cùng quan trọng vì nếu không sạch, chả rươi khi nấu lên sẽ bị lạo xạo cát, bụi, thậm chí chất đạm và những chất bổ khác cũng sẽ bị trôi theo nước. Sau khi làm sạch, rươi sẽ được cho vào cùng thịt lợn, trứng và đặc biệt là vỏ quýt đánh đều. Nước chấm của món ăn này là nước mắm pha chanh ớt có điểm thêm vài cọng húng thơm hay rau mùi.

Thịt chiên sả

Thịt lợn rửa sạch, thái lát mỏng. Hành khô thái lát. Sả đập dập chia làm 2 phần, 1 phần băm nhỏ, 1 phần chẻ sợi. Ướp thịt với sả băm, mắm, hành khô, ớt bột. Thịt ướp từ 30 phút – 1 tiếng cho ngấm. Bắc chảo dầu nóng phi thơm hành, sả chẻ sợi. Vớt sả ra, dùng phần dầu vừa phi sả để chiên thịt. Sả cháy rất nhanh nên khi chiên thịt, có thể gạt bớt sả ra. Để thịt chín đều khi chiên các bạn để lửa nhỏ, đậy nắp vung, khi thịt vàng thì cho lửa to, thịt cháy cạnh sẽ thơm ngon hơn. Pha nguyên liệu ở phần xốt cho vừa ăn, đun đến khi sệt thì tắt bếp. Thịt chín bày ra đĩa, rắc hành phi, sả phi, rưới sốt lên là món thịt chiên sả đã sẵn sàng.

Món thịt chiên sả rất dễ làm, lại có nước sốt nên rất đưa cơm. Thịt có vị đậm đà và mùi thơm lừng của sả, hơi xém giòn bên ngoài và chín mềm bên trong vô cùng hấp dẫn.

Nguồn: Sưu tầm

The post Các món ăn mùa thu ngon, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.

source https://amthucvanho.com.vn/am-thuc/kien-thuc-am-thuc/cac-mon-an-mua-thu-ngon-hap-dan-va-giau-dinh-duong.html

Quán ăn ngon dành cho gia đình Hà Nội – Món ngon thêm kết nối tình thân

Quán ăn ngon dành cho gia đình Hà Nội luôn là lựa chọn của hầu hết các gia đình hiện nay. Bởi vì sau những ngày làm việc vất vả, nơi con người muốn trở về là nhà, được ngồi quây quần bên mâm cơm đoàn viên là một điều hạnh phúc nhất.

Quán ăn ngon dành cho gia đình Hà Nội – Món ngon trọn vị cùng người thân

Gia đình là nơi khởi nguồn của mọi sự sống, là nơi mà con người có thể quay về sau những ngày làm việc, học tập, bươn chải mệt nhoài. Là nơi tình thương xoa dịu đi những tổn thương, cảm thông cho những khó khăn của nhau. Được ngồi quây quần vào bữa cơm cuối ngày, kể về công việc, những chuyện vui buồn quả là điều hạnh phúc nhất. Trải qua những ngày không lân la hàng quán, chúng ta mới nhận ra, quý giá nhất là khoảnh khắc cơm nhà. Hạnh phúc chẳng phải tìm đâu xa xôi, chỉ cần một bữa cơm nhà nóng hổi do chính tay mẹ nấu. Tuy nhiên, công việc mưu sinh đã quá vất vả, đôi khi khiến những người nội trợ bí bách ý tưởng lên thực đơn cho bữa cơm gia đình và họ cũng cần phải nghỉ ngơi. Chính vì vậy, cơm quán, cơm ngoài chính là một gợi ý cho những ngày lười biếng nhưng vẫn muốn ăn một bữa cơm đoàn viên với gia đình.

Hà Nội là nơi có những món ăn phong phú, đặc sắc và thơm ngon, không chỉ khiến du khách phương xa trầm trồ mà những con người sống nơi đây cũng hết lời tấm tắc, đặc biệt là các quán ăn ngon dành cho gia đình Hà Nội – mang một hương vị quê nhà, rất thân quen, ấm cúng mà không kém phần mới lạ. Với nền ẩm thực đa dạng như vậy nên rất nhiều các quán ăn gia đình lớn, nhỏ được mở ra, nhưng về chất lượng thì không thể khẳng định hết. Nếu bạn đang tìm một địa chỉ để cùng gia đình đến thưởng thức, giải lao cuối tuần thì hãy ghi lại ngay cái tên Ẩm thực Vân Hồ nhé.

Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên cho các gia đình

Là nhà hàng ra đời tháng 6 năm 1991 tọa lạc tại 51 Lê Đại Hành, tiền thân là cửa hàng bia hơi trực thuộc công ty ăn uống Vân Hồ. Trong quá trình phát triển, nhà hàng đã hình thành một nhà hàng đẳng cấp tại số 2B Hoa Lư – Hai Bà Trưng – Hà Nội. Ẩm thực Vân Hồ đã ngày càng phát triển, trở thành điểm đến quen thuộc của rất nhiều vị khách xa gần, là nơi mà các gia đình chọn để cùng nhau quay quần ăn uống, tổ chức các buổi gặp mặt, tiệc tùng, cưới hỏi… Với không gian xanh, trong lành, không xô bồ, tạo cảm giác yên bình giữa lòng thành thị, là nơi phù hợp để cho thực khách nghỉ ngơi cuối tuần. Bên cạnh đó, nhà hàng còn có kiến trúc, thiết kế vừa cổ kính vừa hiện đại. Không gian nhà hàng, nội thất xung quanh đều gợi vẻ cổ điển, thanh thoát. Nhân viên phục vụ dịu dàng, ân cần trong tà áo dài truyền thống, nâng niu vẻ đẹp của Việt Nam. Sự hiện đại đến từ màu sắc và hoa văn, mang lại cảm giác sang trọng, lịch thiệp. Vừa khiến thực khách cảm thấy gần gũi, thoải mái mà vẫn không kém phần lịch thiệp, quý phái.

Hơn nữa, Ẩm thực Vân Hồ còn có những phòng riêng, phòng VIP, tùy theo nhu cầu, sở thích của từng thực khách. Có những phòng khép kín dành cho những buổi tiệc họp mặt của các gia đình, cơ quan, của hội bạn bè cần sự riêng tư, thoải mái. Vậy nên, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn Ẩm thực Vân Hồ để cho bữa cơm gia đình thêm trọn vị.

Ẩm thực Vân Hồ – Quán ăn ngon, bổ, rẻ

Ẩm thực Vân Hồ là nhà hàng có đủ mọi tinh hoa ẩm thực Việt Nam, đảm bảo sẽ là quán ăn ngon dành cho gia đình Hà Nội mà bạn đang tìm kiếm. Nhà hàng có rất nhiều các mảng phục vụ khác nhau. Không chỉ là nhà hàng chuyên chế biến các món ăn ngon mà Ẩm thực Vân Hồ còn là điểm đến hấp dẫn cho các tín đồ mê nước ép, nước giải nhiệt, bia tươi… Hứa hẹn là nơi lí tưởng cho mọi khách hàng và mọi lứa tuổi. Với thực đơn phong phú với các set menu cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, món ăn ngon từ khai vị đến tráng miệng hay các món ăn gia đình quen thuộc như cơm, canh, cá… cho tới các món lẩu như lẩu hải sản, lẩu Thái Vân Hồ, lẩu cua song gà nấm… cùng các món hải sản, mì xào… Đảm bảo phục vụ đủ nhu cầu và làm hài lòng các thực khách ghé thăm.

Tại Ẩm thực Vân Hồ, bạn sẽ có những phút giây thư giãn, ấm cúng bên gia đình. Đừng chần chờ mà hãy đến với chúng tôi để trải nghiệm những món ngon nhất.

Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên

Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0912.281.199 – 0903.412.888

Facebook: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư

The post Quán ăn ngon dành cho gia đình Hà Nội – Món ngon thêm kết nối tình thân appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.

source https://amthucvanho.com.vn/tin-tuc/quan-an-ngon-danh-cho-gia-dinh-ha-noi.html

Truy tìm địa chỉ nhà hàng ăn ngon sang trọng tại Hà Nội

Nhà hàng ăn ngon sang trọng tại Hà Nội – Nhà hàng Vân Hồ luôn là top địa chỉ tìm kiếm cho khách hàng với không gian sang trọng phục vụ tận tình chu đáo.

Nhà hàng ăn ngon sang trọng tại Hà Nội sở hữu không gian đẹp và thoáng mát

Tổng thể không gian nhà hàng Vân Hồ có thể miêu tả gói gọn trong hai chữ hoài cổ và sang trọng. Khuôn viên nhà hàng trồng nhiều cây xanh, xen lẫn tiểu cảnh trang trí theo phong cách làng quê Bắc Bộ xưa. Những viên gạch nung, những chiếc đèn lồng treo cao, những hành lang trang trí họa tiết hoa sen vàng… tất cả tạo nên một không gian đậm đà bản sắc Việt tinh tế, tao nhã.

Nhà hàng Ẩm Thực Vân Hồ sở hữu diện tích rộng, được chia thành nhiều khu vực riêng biệt như bếp nấu, khu vực tiệc ngoài trời, khu vực tiệc trong nhà và phòng tiệc VIP riêng tư. Tất cả các khu vực đều được giữ gìn vệ sinh sạch sẽ, thoáng mát, đảm bảo an toàn cho khách hàng trong mùa dịch.

Khu vực tiệc ngoài trời nằm ngay dưới tầng một, bên ngoài bao phủ bởi không gian xanh giàu oxi từ những chậu cây cảnh. Phía sau khu vực tiệc ngoài trời là phòng tiệc trong nhà ấm cúng. Bước lên trên tầng 2 là dãy phòng tiệc VIP trang trí cầu kỳ phục vụ những thực khách yêu thích sự riêng tư.

Thưởng thức đồ ăn ngon, đồ uống chất tại nhà hàng ăn sang trọng tại Hà Nội Vân Hồ

Không chỉ đảm bảo không gian luôn thông thoáng, sạch sẽ, nhà hàng Vân Hồ còn cực kỳ chú trọng đến việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các nguyên liệu tạo nên món ăn của nhà hàng đều được chọn lọc kỹ lưỡng. Sau đó, nguyên liệu được chế biến tại gian bếp sạch sẽ, hiện đại của nhà hàng. Quy trình chế biến và phục vụ đồ ăn cho thực khách luôn được đảm bảo.

Quán ăn sạch sẽ tại Hà Nội Vân Hồ phục vụ đa dạng các món ăn thuần Việt thơm ngon. Có thể kể đến các món nóng như lẩu cua đồng gà ri, lẩu hải sản chua cay, lẩu chim bồ câu, lẩu cháo chim câu, lẩu riêu cua bắp bò… cùng các món cá thơm ngon, hấp dẫn như cá song hấp xì dầu, cá chép om dưa, cá quả nấu rau cải, cá lăng om chuối đậu, cá ngạnh sông om măng chua…

Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ mẹt lợn mán, mẹt gà Đông Tảo, gà rán nem xôi, tôm bao phú quý, nhím 7 món, bê cuốn rau rừng… cùng rất nhiều món ăn thơm ngon đặc sắc khác. Các món ăn của nhà hàng Vân Hồ được khách hàng đánh giá cao, cả về hương vị lẫn hình thức trình bày.

Nếu bạn là người yêu thích món ăn Việt, đặc biệt là những món ăn mang hương vị tinh tế, ấn tượng của ẩm thực Hà Thành thì có thể cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đến dùng bữa tại nhà hàng Vân Hồ. Menu đa dạng của nhà hàng mang đến cho bạn nhiều sự lựa chọn.

Đồ ăn ngon không thể thiếu đi đồ uống chất. Nhà hàng ăn ngon Hà Nội Vân Hồ phục vụ khách hàng đa dạng các loại đồ uống gồm bia hơi, bia chai, rượu Vodka, ba kích, táo mèo… cùng nước ngọt, nước suối để thưởng thức cùng các món ăn ngon.

Đến với Vân Hồ, thực khách sẽ được phục vụ chu đáo. Nhà hàng sẵn sàng hỗ trợ thêm backdrop, âm thanh, ánh sáng, dàn karaoke… theo yêu cầu để bữa tiệc của khách hàng diễn ra ý nghĩa và trọn vẹn nhất.

Suốt 30 năm qua, nhà hàng Vân Hồ là điểm đến lý tưởng của rất nhiều người nổi tiếng cũng như các thế hệ cư dân thủ đô bởi không gian đẹp, ẩm thực tuyệt vời cũng như cung cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tình. Đến với Vân Hồ, khách hàng là “thượng đế” và được hưởng những dịch vụ tốt với giá thành phải chăng nhất.

Để đặt bàn tại nhà hàng ăn Hà Nội Vân Hồ, xin vui lòng liên hệ:

Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên

Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0912.281.199099 – 0903.412.888
Facebook: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư

The post Truy tìm địa chỉ nhà hàng ăn ngon sang trọng tại Hà Nội appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.

source https://amthucvanho.com.vn/tin-tuc/nha-hang-an-ngon-sang-trong-tai-ha-noi.html

Tìm kiếm những quán ăn nhà hàng ngon ở Hà Nội

Những quán ăn nhà hàng ngon ở Hà Nội – Ẩm thực Vân Hồ luôn là cái tên hàng đầu trong lòng thực khách trong suốt 30 năm qua. 

Tiêu chí để chọn những quán ăn nhà hàng ngon ở Hà Nội 

Tìm kiếm nhà hàng ăn ngon tại Hà Nội là những tiêu chí hàng đầu của các nhà hàng khi muốn đưa nhà hàng của mình gần với các thực khách hơn vì những người sành ăn uống họ sẽ để ý đến chất lượng món ăn đầu tiên. Nhà hàng Ẩm thực Vân Hồ được xếp vào top nhà hàng ngon nhất Hà Nội bởi phong vị ẩm thực mà nhà hàng mang đến cho những thực khách của mình là những món ăn đến từ vùng núi đến đồ biển.

Vân Hồ luôn nổi tiếng với các món ăn độc đáo và đa dạng, được sử dụng những loại nguyên liệu để chế biến món ăn tươi ngon, đảm bảo dinh dưỡng. Các loại món ăn ngon tại nhà hàng có ngon và đa dạng đến đâu nhưng giá thành quá đắt đỏ cũng không thu hút được lượng khách hàng lớn. Giá thành của mỗi món ăn tại nhà hàng đưa ra phù hợp với chất lượng món ăn và công sức của những người đầu bếp tâm huyết với các món ăn của mình.

                          

Vân Hồ luôn nổi tiếng với các món ăn độc đáo và đa dạng, được sử dụng những loại nguyên liệu để chế biến món ăn tươi ngon, đảm bảo dinh dưỡng

Giá thành tổ chức các bữa tiệc gia đình, hội họp, bạn bè tại nhà hàng luôn được áp dụng những ưu đãi nhất định. Nhà hàng luôn cố gắng sắp xếp cho khách hàng những món ăn phù hợp, tư vấn cho thực khách chọn số lượng món ăn sao cho phù hợp với lượng người để khách hàng không mất thời gian và tốn quá nhiều chi phí.

Ẩm thực Vân Hồ – Những quán ăn nhà hàng ngon ở Hà Nội

Bạn sẽ không thể gắn bó với một nhà hàng lâu dài nếu cảm thấy không có thiện cảm với thái độ phục vụ của nhân viên nhà hàng. Nhà hàng Ẩm thực Vân Hồ luôn đề cao đến chất lượng phục vụ của mình đội ngũ nhân viên tại nhà hàng trước khi phục vụ khách hàng đều phải được đào tạo cơ bản về cách phục vụ cho đến cách phân bố người phục vụ, đảm bảo làm sao trong bữa ăn của khách hàng không mất quá nhiều thời gian chờ đợi để gọi thêm món hoặc phục vụ đồ dùng ăn uống.

Đến với nhà hàng bạn sẽ cảm nhận được sự thân thiện và gần gũi mà nhân viên nhà hàng mang lại cho mình, đội ngũ nhân viên luôn nhiệt tình, chu đáo và chuyên nghiệp. Khách hàng sẽ cảm thấy thoải mái nhất và muốn tới nhà hàng thêm vào những lần sắp tới.

Không gian thoải mái quyết định lớn đến cảm xúc của người thưởng thức, nếu bạn đi ăn uống cùng một nhóm bạn lớn thì bạn không thể ngồi trong một không gian ăn uống chật chội và không thoải mái. Không gian ăn uống mang lại sự thoải mái nhất cho người ăn chính là một không gian đảm bảo vệ sinh, thoải mái rộng rãi về chỗ ngồi và một không gian không quá ồn ào để mọi người có thể trò chuyện với nhau.

                         

Chính vì vậy mà Ẩm thực Vân Hồ được coi là nhà hàng với thiết kế một không gian đặc biệt, mang một vẻ sang trọng nhưng lại gần gũi với thực khách. Nhà hàng thiết kế những phòng ăn ngồi ăn chung và những phòng ăn được ngăn cách nhau bởi các vách ngăn, tùy vào mong muốn của khách hàng mà sẽ lựa chọn cho mình không gian ưng ý nhất. Khách hàng khi gọi điện đặt bàn trước sẽ được nhân viên nhà hàng sắp xếp đúng theo nhu cầu và số lượng người để bữa ăn diễn ra thoải mái.

Để đặt bàn tại nhà hàng đồ ăn ngon Hà Nội Vân Hồ, xin vui lòng liên hệ:

Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên

Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0912.281.199099 – 0903.412.888
Facebook: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư

 

The post Tìm kiếm những quán ăn nhà hàng ngon ở Hà Nội appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.

source https://amthucvanho.com.vn/tin-tuc/nhung-quan-an-nha-hang-ngon-o-ha-noi.html