Lẩu cua đồng - món ăn mang đậm chất làng quê Việt Nam

Giản dị là vậy nhưng lẩu cua đồng lại mang một vị ngon khó cưỡng, khiến ai từng một lần thưởng thức sẽ nhớ mãi không quên. Vị ngọt thanh mát của cua đồng, vị chua nhẹ của dấm kết hợp cùng nồi nước dùng đậm đà sẽ kích thích vị giác một cách hoàn hảo nhất khiến người ăn khó lòng cưỡng lại. 

Vị ngon trứ danh của món lẩu đồng quê dân dã

Lẩu là món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc. Người Việt ta xưa kia du nhập món lẩu về và sử dụng những nguyên liệu đặc trưng của trời Nam để tạo nên những món lẩu thơm ngon, dân dã mà không kém phần đặc sắc. Trong đó, phải kể đến món lẩu cua đồng.

Lẩu cua đồng đặc trưng bởi lớp gạch cua vàng óng, mịn màng hòa quyện cùng lớp mỡ béo ngậy. Khi thả đồ nhúng như rau, đậu, thịt gà… vào lẩu, lớp gạch mịn màng quyện vào đồ nhúng và tạo nên cho chúng vị ngon đặc biệt.

Lẩu cua đồng gà ta - Món ngon dân dã đậm đà vị Bắc

Nước lẩu có vị cua đồng ngọt ngào đặc trưng, khiến thực khách không thể cưỡng lại. Vị ngọt của lẩu có được từ nguyên liệu cua xay mịn lọc lấy nước, kết hợp với những gia vị đặc trưng tạo thành. Lẩu cua đồng khiến ta nhớ về những ngày còn thơ ấu bên mâm cơm gia đình, xì xụp và bát cơm chan canh cua rau đay mồng tơi nóng hổi, có thể ăn đến 4, 5 bát mà vẫn chưa thấy no.

Cùng với thịt gà ta thơm ngọt, chắc mà không bở, món lẩu cua đồng dân dã mang vị ngon của đồng quê, của đất Việt khiến thực khách nhớ nhung mãi không thôi. Vào những ngày gió mùa về, nồi lẩu cua đồng bốc hơi nghi ngút quả thực là món ăn ngon khó có thể cưỡng lại!

Đến nhà hàng Ẩm Thực Vân Hồ thưởng thức lẩu cua đồng gà ta chuẩn vị Hà Thành

Thủ đô Hà Nội, đất Kinh Kỳ xưa nổi tiếng với rất nhiều món ăn thơm ngon, trong đó có lẩu cua đồng gà ta. Món ăn này mang vị ngọt đậm đà từ cua đồng, vị chua thanh của sấu quả, vị nhân nhẫn của lá kiềm… cùng nhiều gia vị khác.

Lẩu cua đồng gà ta tại quán ăn gia đình ngon Vân Hồ sẽ khiến bạn “choáng” với cực kỳ nhiều gạch cua và nước lẩu ngọt ngào thơm ngon khó cưỡng. Ăn bún trắng chan nước lẩu gạch cua phi mỡ hành này thì hợp vô cùng. Lớp gạch vàng óng, nổi trên mặt lẩu tựa như đám mây bồng bềnh sẽ khiến bạn cảm thấy bụng dạ cồn cào, chỉ muốn được thưởng thức ngay.

Set lẩu cua đồng gà ta phục vụ tại nhà hàng Vân Hồ

Gạch cua sánh mịn, mỡ màng ngon khó cưỡng

Thịt gà ta trong set lẩu không chỉ mềm mại mà còn thơm ngon, khi nhai cảm nhận được hết vị ngọt, không hề có cảm giác bở. Bên cạnh đó, set lẩu cua đồng gà ta tại nhà hàng Vân Hồ còn có thêm đậu phụ rán, các loại rau như rau muống chẻ, rau mồng tơi cùng rau sống, rau thơm, dưa chuột chẻ ăn kèm. Rau ăn lẩu tươi, sạch sẽ, không bị héo úa, dập nát.

Trong set lẩu, nhà hàng Vân Hồ còn chuẩn bị một bát nhỏ hành phi vàng ruộm cùng nước mắm ớt nguyên chất để thực khách thưởng thức vị ngon của lẩu cua đồng một cách trọn vẹn nhất.

Thịt gà ta thơm ngon

Rau tươi và đậu phụ chiên giòn để nhúng lẩu

Về đồ uống, thực khách có thể gọi bia hơi Hà Nội, rượu ba kích vàng rơm, rượu táo mèo...hay nước ngọt, nước lọc để nhâm nhi cùng lẩu. Một nồi lẩu riêu cua đồng gà ta VIP tại nhà hàng Vân Hồ dành cho từ 6 đến 8 người ăn.

Lưu giữ trọn vẹn tinh hoa ẩm thực xứ Kinh Kỳ trong từng món ăn thuần Việt đặc sắc, nhà hàng Vân Hồ từ lâu đã trở thành điểm hẹn yêu thích của rất nhiều cư dân thủ đô, trong đó có cả những ngôi sao nổi tiếng. Đồ ăn ngon, chỗ ngồi đẹp, đồ uống đa dạng, đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo cùng chỗ để xe rộng rãi là những ưu điểm tuyệt vời làm nên thương hiệu Ẩm Thực Vân Hồ suốt gần 30 năm qua.

Nếu bạn muốn thưởng thức lẩu cua đồng gà ta thơm ngon đúng vị Hà Thành, thì hãy cùng bạn bè, người thân đến dùng bữa tại nhà hàng đồ ăn ngon Vân Hồ - địa chỉ 2B Hoa Lư, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Nhà hàng rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!

Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên

Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Hotline: 0912.281.199 – 0903.412.888

Website: amthucvanho.com.vn

Facebook: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư

Quán ăn gia đình cuối tuần Hà Nội nào được ưu tiên lựa chọn?

Với gần 30 năm tuổi đời, Ẩm thực Vân Hồ nằm tại số 2B Hoa Lư, Hai Bà Trưng, Hà Nội đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều gia đình sinh sống tại Thủ đô mỗi dịp cuối tuần.

Thế nào là một quán ăn gia đình cuối tuần Hà Nội đúng chuẩn?

Cuộc sống bận rộn, cả gia đình chẳng có mấy thời gian để được quây quần bên mâm cơm, nhất là ở Thủ đô, “nơi đất chật người đông”, nhịp sống cũng vội vã hơn thì điều này càng trở nên khó khăn. Chính vì vậy, một quán ăn gia đình cuối tuần Hà Nội – nơi để các thành viên trong gia đình được tận hưởng một không khí ấm cúng của một bữa cơm gia đình đúng nghĩa sẽ cần phải đáp ứng một số các tiêu chí nhất định.

Quán ăn gia đình cuối tuần Hà Nội cần đáp ứng đủ các tiêu chí về món ăn cũng như không gian nhà hàng

Là quán ăn cho gia đình, tiêu chí đặt lên hàng đầu bao giờ cũng là chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhà hàng gia đình cuối tuần phải đảm bảo phục vụ các món ăn vừa hợp vệ sinh, vừa hợp khẩu vị với các thành viên trong gia đình. Để khi đến nhà hàng, từ người già cho đến trẻ nhỏ đều lựa chọn được món ăn phù hợp, có như vậy bữa ăn mới ngon miệng và thoải mái.

Nhà hàng ăn ngon dành cho gia đình thường sẽ phục vụ đủ các món ăn ngon phù hợp với các thành viên

Đặc biệt quan trọng không kém đó chính là về không gian. Quán ăn ngon dành cho gia đình ở Hà Nội cuối tuần tốt nhất phải có không gian riêng tư, không quá ồn ào. Ngồi bên bàn ăn, cùng nhau thưởng thức những món ngon, cùng trò chuyện, chia sẻ và lắng nghe. Đó là những điều giản đơn nhưng bất kì ai cũng đều muốn có trong một bữa ăn gia đình.

Ẩm thực Vân Hồ – Quán ăn gia đình cuối tuần Hà Nội gắn bó với Thủ đô gần 30 năm

Với gần 30 năm tuổi đời, Ẩm thực Vân Hồ nằm tại số 2B Hoa Lư, Hai Bà Trưng, Hà Nội đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều gia đình sinh sống tại Thủ đô mỗi dịp cuối tuần. Điều níu giữ các thực khách khi đến với nhà hàng không chỉ nằm ở món ăn ngon mà còn ở không gian thoáng rộng, xanh mát cùng nhiều dịch vụ đi kèm chuyên nghiệp.

Ẩm thực Vân Hồ là quán ăn gia đình cuối tuần Hà Nội có tuổi đời lâu năm được các khách hàng ưa thích

Quán ăn gia đình cuối tuần Hà Nội – Vân Hồ có một thực đơn món ăn vô cùng phong phú với các loại thịt, cá, hải sản tươi ngon. Mỗi món ăn được chế biến rất khéo, gia giảm vừa phải, vừa giữ được độ tươi, vừa toát lên được mùi vị riêng của từng loại nguyên liệu làm lên tổng thể món ăn hài hòa.

Món ngon tại Vân Hồ mang hương vị đặc biệt khó quên

Đặc biệt, đến với Vân Hồ, khách hàng có thể thoải mái lựa chọn khu vực ngồi cho cả gia đình mình. Nếu như khu vực sảnh ngoài đem đến cảm giác thoáng mát, bao phủ bởi sắc xanh của cây cảnh phù hợp với các gia đình trẻ trung, ưa thích sự nhộn nhịp, sôi nổi thì khu vực phòng VIP được thiết kế theo những phong cách khác nhau, từ làng quê Bắc Bộ cho đến không gian lấy cảm hứng từ văn hóa Nhật Bản sẽ thích hợp với những gia đình thích sự riêng tư và ấm cúng.

Khu vực sảnh ngoài của quán ăn gia đình cuối tuần Vân Hồ

Một số phòng VIP có thiết kế đặc biệt tại nhà hàng ngon dành cho gia đình – Vân Hồ

Ngoài ra, quán ăn gia đình ngon Hà Nội – Vân Hồ cũng nhận tổ chức sinh nhật theo yêu cầu của khách hàng. Với các thao tác đơn giản, liên hệ, để lại thông tin qua hotline hoặc trên fanpage của Ẩm thực Vân Hồ, phía nhà hàng sẽ thực hiện setup trang trí theo đúng sở thích, mong muốn của khách hàng, đồng thời chuẩn bị đầy đủ các món ăn phù hợp với sở thích của từng thành viên, giúp cho buổi sinh nhật diễn ra trọn vẹn và đáng nhớ nhất.

Quán ăn cuối tuần Vân Hồ nhận tổ chức sinh nhật theo yêu cầu của khách hàng

Quý khách hàng có nhu cầu đặt bàn cho bữa ăn cuối tuần hay ngày lễ, những sự kiện quan trọng tại Ẩm thực Vân Hồ, vui lòng liên hệ với nhà hàng qua địa chỉ:

Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên

Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Hotline: 0912.281.199 – 0903.412.888

Facebook: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư

Website: http://amthucvanho.com.vn/

Gợi ý quán bia chiếu bóng đá ngon tại Hà Nội

Với vai trò là môn thể thao vua, bóng đá luôn được rất nhiều người trên thế giới yêu thích đón xem. Nếu mùa bóng này bạn chưa chọn được quán bia chiếu bóng đá tại Hà Nội thì Vân Hồ là gợi ý hàng đầu dành cho bạn.

Tiêu chí chọn quán bia chiếu bóng đá Hà Nội của người hâm mộ môn thể thao vua

Uống bia, xem bóng từ lâu đã trở thành thói quen khó bỏ hay còn là thú vui của những người yêu bóng đá không chỉ ở Hà Nội mà còn ở tất cả các tỉnh thành trên cả nước. Trước giờ bóng lăn, đa phần người hâm mộ, đặc biệt là cánh mày râu đều “hẹn” nhau đi xem bóng. Và với họ, sẽ có những tiêu chí nhất định để chọn lựa quán bia xem bóng đá “chuẩn không cần chỉnh”.

Uống bia – Xem bóng đã trở thành một thói quen của nhiều người hâm mộ môn thể theo vua

Điều đầu tiên đã là quán bia chiếu bóng đá thì tất nhiên phải có bia ngon. Bia ngày này có nhiều loại, nào bia hơi, nào bia chai đủ các hãng khác nhau, nhưng hầu hết đều thích vị bia Hà Nội những ngày đầu mới xuất hiện. Bia hơi vàng óng, nổi bọt trắng mịn, đựng trong những cốc vại thủy tinh xù xì, uống đến đâu biết đến đấy sẽ là chất xúc tác tuyệt vời, không thể không có mỗi khi xem bóng.

Bia hơi ngon là một trong những tiêu chí lựa chọn quán bia hơi chiếu bóng đá Hà Nội “tủ” của người hâm mộ môn thể thao vua

Bên cạnh bia, điều người hâm mộ quan tâm nhất vẫn chính là chất lượng màn hình, âm thanh. Chẳng có gì tuyệt bằng việc được uống bia và theo dõi trận bóng hơn 90 phút qua màn hình lớn sắc nét cùng dàn âm thanh sống động như đang ở ngay tại sân vận động. Đồng thời, không gian quán bia cũng là một yếu tố được quan tâm khi lựa chọn quán bia chiếu bóng đá Hà Nội. Không ai muốn ở trong một không gian chật chội, bí bách, nhất là khi xem bóng. Chính vì vậy, quán bia chiếu bóng đá rộng rãi, thoáng mát luôn là sự lựa chọn hàng đầu của người hâm mộ.

Ẩm thực Vân Hồ – Quán bia chiếu bóng đá Hà Nội lý tưởng cho những trận cầu đỉnh cao

Ẩm thực Vân Hồ là một trong số ít những quán bia hơi Hà Nội ra đời từ đầu những năm 90. Với không gian khá rộng, nằm tại vị trí gần trung tâm cùng thực đơn đồ ăn đa dạng, hệ thống màn chiếu hiện đại, Vân Hồ là một điểm hẹn quen thuộc của đông đảo những người yêu bóng đá tại Hà Nội.

Quán bia chiếu bóng đá Hà Nội – Vân Hồ có khuôn viên rộng rãi, thoáng mát

Quán bia chiếu bóng đá Hà Nội – Vân Hồ có vị trí khá đặc biệt đem đến cho bất kì một thực khách nào tìm đến cũng đều bất ngờ. Ẩn mình trong con ngõ nhỏ, nhà hàng Vân Hồ sở hữu khuôn viên khá rộng. Từ khu vực để xe đến sảnh ngồi bên ngoài cùng như dãy phòng VIP riêng tư, tất cả đều được phân bổ hợp lý, thiết kế đẹp mắt tạo cảm giác thoải mái và khoan khoái.

Đồng thời, để đảm bảo toàn bộ các thực khách đến nhà hàng đều có thể theo dõi được trọn vẹn toàn trận đấu, quán bia ngon ở Hà Nội – Vân Hồ đã đầu tư một hệ thống màn chiếu và loa đài cỡ lớn bố trí ở xung quanh khu vực khách ngồi. Bởi vậy, bất kì khi nào đến xem bóng tại Vân Hồ, đảm bảo người yêu bóng sẽ luôn luôn tìm được chỗ ngồi đẹp theo mong muốn.

Hệ thống màn chiếu và loa đài hiện đại được bố trí tại quán bia xem bóng đá Vân Hồ

Ngoài ra, không đơn thuần là một quán bia hơi chiếu bóng đá Hà Nội, tại Ẩm thực Vân Hồ, người yêu bóng còn được phục vụ đầy đủ các món nhậu ngon. Các món ăn vặt như lạc luộc, nem chua hay ăn chính từ thịt, gà, cá, hải sản,.. đều được chế biến rất khéo từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo. Để khi ăn kèm với bia, vị ngon lan tỏa, sẽ tạo ra một chất xúc tác tuyệt vời khiến cho trận đấu bóng thêm “nhiệt”, thêm “xung”.

Quán bia Vân Hồ phục vụ đầy đủ các món ngon cho các thực khách đến xem bóng

Hiện nay, Quý khách hàng có nhu cầu đặt bàn xem bóng tại quán bia chiếu bóng đá Hà Nội – Ẩm thực Vân Hồ, vui lòng liên hệ tới địa chỉ:

Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên

Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Hotline: 0912.281.199 – 0903.412.888

Website: http://amthucvanho.com.vn

Fanpage: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư