Thứ Năm, 26 tháng 3, 2020

Những lưu ý quan trọng trong mùa dịch Covid - 19

Để phòng ngừa dịch bệnh Covid - 19, mỗi người cần trang bị cho bản thân những kiến thức căn bản. Cùng Ẩm Thực Vân Hồ điểm lại một số điểm cần lưu ý để phòng tránh dịch bệnh bạn nhé!

1. Lựa chọn các thực phẩm tăng sức đề kháng

Trước tình hình dịch bệnh COVID-19 đang bùng phát, bạn cần bảo vệ chính mình bằng cách tăng sức đề kháng của cơ thể. Có nhiều loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng, trong đó bạn nên bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn uống: tỏi, gừng, nấm, hàu, các loại đậu, rau kinh giới, sữa chua, các loại quả nhiều vitamin c như ổi, cam,…

phòng ngừa Covid-19

Tăng cường bổ sung các thực phẩm giàu vitamin c

2. Không cần tránh thịt và hải sản

Không có bằng chứng khoa học nào chứng minh rằng virus SARS-CoV-2 gây bệnh COVID-19 lây lan qua việc ăn thịt gà, thịt cừu hoặc hải sản. Do đó, việc ăn thịt trong thời dịch COVID-19 là an toàn. Tuy nhiên, sẽ luôn tốt khi dùng bữa tối tại nhà hoặc gọi đồ từ các quán ăn đáng tin cậy về chất lượng và vệ sinh, và ăn chín.

3. Không ăn đồ tươi sống, tiết canh

WHO khuyến cáo người dân không ăn các loại động vật hoang dã, đặc biệt là rắn, dơi, chuột vốn rất được ưa thích ở Trung Quốc và nhiều quốc gia Đông Nam Á. Ngoài ra, các loại đồ ăn tươi sống như tiết canh, hải sản sống, gỏi cá cũng không nên đưa vào bữa ăn trong mùa dịch vì chúng có thể mang mầm bệnh, ký sinh trùng lên bàn ăn của gia đình.


Hạn chế ăn đồ tươi sống, tiết canh

Tiết canh là một trong những món ăn được tiêu thụ ngay lập tức sau khi được lấy ra từ cơ thể động vật mà không qua bất kỳ bước sơ chế nào. Thực tế, cơ chế lây nhiễm Covid-19 trên động vật và con người chưa được làm rõ bởi vậy vi khuẩn, ký sinh trùng, thậm chí là virus có thể sẽ ẩn mình trong máu của các loài động vật này.
Trong khi đó, các loại gỏi cá, đặc biệt là cá nước ngọt, có thể khiến người ăn bị nhiễm các loại sán như sán ruột nhỏ, sán lá gan nếu không qua xử lý nhiệt. Các món hải sản như hàu vắt chanh, hay sushi, sashimi, các loại hải sản có thể ăn sống như mực, bạch tuộc dễ mang theo mầm bệnh lây nhiễm cho con người khi chỉ được sơ chế với nước hoặc muối.

4. Hạn chế tụ tập ăn uống đông người

Virus SARS-CoV-2 xâm nhập vào bên trong cơ thể chúng ta thông qua các giọt nhỏ bắn ra không khí khi một người nhiễm bệnh ho hoặc hắt hơi. Vì vậy, ăn tại một bàn lớn với một nhóm đông người có thể làm tăng tỷ lệ tiếp xúc với người bị nhiễm bệnh. Tốt nhất, chúng ta chỉ nên dùng bữa tại nhà với người thân, hạn chế tổ chức liên hoan với họ hàng, bạn bè.

phòng ngừa Covid-19

Hạn chế tụ tập đông người, nên ăn trong những nhóm nhỏ

5. Thận trọng chọn dịch vụ giao đồ ăn

Dịch Covid-19 lây lan mạnh, việc ra ngoài hạn chế, chúng ta thường tận dụng các dịch vụ giao thức ăn trực tuyến nhiều hơn là đi ăn ở ngoài. Tuy nhiên, bạn cần phải hết sức thận trọng, bởi lẽ bạn không thể chắc chắn người giao hàng có tuân thủ hoặc đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh hay không.


Chọn nhà hàng uy tín, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh

Người giao hàng hoạt động ở nhiều địa điểm, nên nguy cơ nhiễm bệnh hơn so với một nhân viên phục vụ tại nhà hàng cũng sẽ cao hơn. Bạn có thể kiểm tra xếp hạng trực tuyến và quyết định nơi nào an toàn hơn để lựa chọn.

Trên đây là những điều cần hết sức lưu ý trong ăn uống ở thời điểm dịch bệnh diễn biến phức tạp. Tự bảo vệ mình chính là góp phần cùng cộng đồng chống dịch Covid-19.

Ẩm thực Vân Hồ quyết chung tay đẩy lùi dịch bệnh!

Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên

Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0912.281.199099 – 0903.412.888

Thứ Năm, 19 tháng 3, 2020

Thưởng thức đồ ăn ngon, đồ uống chất tại nhà hàng ăn Hà Nội - Vân Hồ

Trước tình hình dịch bện hiện nay, nhà hàng ẩm thực Vân Hồ không chỉ đảm bảo không gian luôn thông thoáng, sạch sẽ mà còn cực kỳ chú trọng đến việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nhà hàng ăn Hà Nội sở hữu không gian đẹp và thoáng mát


Tổng thể không gian nhà hàng ăn Hà Nội Vân Hồ có thể miêu tả gói gọn trong hai chữ hoài cổ và sang trọng. Khuôn viên nhà hàng trồng nhiều cây xanh, xen lẫn tiểu cảnh trang trí theo phong cách làng quê Bắc Bộ xưa. Những viên gạch nung, những chiếc đèn lồng treo cao, những hành lang trang trí họa tiết hoa sen vàng… tất cả tạo nên một không gian đậm đà bản sắc Việt tinh tế, tao nhã.


Hành lang trang trí họa tiết sen vàng cổ điển, tinh tế, sang trọng

Nhà hàng Ẩm Thực Vân Hồ sở hữu diện tích rộng, được chia thành nhiều khu vực riêng biệt như bếp nấu, khu vực tiệc ngoài trời, khu vực tiệc trong nhà và phòng tiệc VIP riêng tư. Tất cả các khu vực đều được giữ gìn vệ sinh sạch sẽ, thoáng mát, đảm bảo an toàn cho khách hàng trong mùa dịch.


Nhà hàng ăn Hà Nội Vân Hồ với không gian tiệc ngoài trời thoáng đãng


Phòng tiệc VIP sang trọng, riêng tư

Khu vực tiệc ngoài trời nằm ngay dưới tầng một, bên ngoài bao phủ bởi không gian xanh giàu oxi từ những chậu cây cảnh. Phía sau khu vực tiệc ngoài trời là phòng tiệc trong nhà ấm cúng. Bước lên trên tầng 2 là dãy phòng tiệc VIP trang trí cầu kỳ phục vụ những thực khách yêu thích sự riêng tư.

Thưởng thức đồ ăn ngon, đồ uống chất tại nhà hàng ăn Hà Nội Vân Hồ


Không chỉ đảm bảo không gian luôn thông thoáng, sạch sẽ, nhà hàng Vân Hồ còn cực kỳ chú trọng đến việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các nguyên liệu tạo nên món ăn của nhà hàng đều được chọn lọc kỹ lưỡng. Sau đó, nguyên liệu được chế biến tại gian bếp sạch sẽ, hiện đại của nhà hàng. Quy trình chế biến và phục vụ đồ ăn cho thực khách luôn được đảm bảo.


Gian bếp hiện đại cùng đội ngũ đầu bếp tài hoa của nhà hàng Vân Hồ

Quán ăn sạch sẽ tại Hà Nội Vân Hồ phục vụ đa dạng các món ăn thuần Việt thơm ngon. Có thể kể đến các món nóng như lẩu cua đồng gà ri, lẩu hải sản chua cay, lẩu chim bồ câu, lẩu cháo chim câu, lẩu riêu cua bắp bò… cùng các món cá thơm ngon, hấp dẫn như cá song hấp xì dầu, cá chép om dưa, cá quả nấu rau cải, cá lăng om chuối đậu, cá ngạnh sông om măng chua…


Lẩu cua đồng gà ri thơm ngon chuẩn vị Bắc

Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ mẹt lợn mán, mẹt gà Đông Tảo, gà rán nem xôi, tôm bao phú quý, nhím 7 món, bê cuốn rau rừng… cùng rất nhiều món ăn thơm ngon đặc sắc khác. Các món ăn của nhà hàng Vân Hồ được khách hàng đánh giá cao, cả về hương vị lẫn hình thức trình bày.


Đặc sản lợn mán mẹt

Nếu bạn là người yêu thích món ăn Việt, đặc biệt là những món ăn mang hương vị tinh tế, ấn tượng của ẩm thực Hà Thành thì có thể cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đến dùng bữa tại nhà hàng Vân Hồ. Menu đa dạng của nhà hàng mang đến cho bạn nhiều sự lựa chọn.

Đồ ăn ngon không thể thiếu đi đồ uống chất. Nhà hàng bia hơi Vân Hồ phục vụ khách hàng đa dạng các loại đồ uống gồm bia hơi, bia chai, rượu Vodka, ba kích, táo mèo… cùng nước ngọt, nước suối để thưởng thức cùng các món ăn ngon.


Bia hơi Hà Nội - Thức uống được yêu thích nhất tại nhà hàng Vân Hồ

Đến với Vân Hồ, thực khách sẽ được phục vụ chu đáo. Nhà hàng sẵn sàng hỗ trợ thêm backdrop, âm thanh, ánh sáng, dàn karaoke… theo yêu cầu để bữa tiệc của khách hàng diễn ra ý nghĩa và trọn vẹn nhất.

Suốt 30 năm qua, nhà hàng Vân Hồ là điểm đến lý tưởng của rất nhiều người nổi tiếng cũng như các thế hệ cư dân thủ đô bởi không gian đẹp, ẩm thực tuyệt vời cũng như cung cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tình. Đến với Vân Hồ, khách hàng là “thượng đế” và được hưởng những dịch vụ tốt với giá thành phải chăng nhất.

Để đặt bàn tại nhà hàng ăn Hà Nội Vân Hồ, xin vui lòng liên hệ:

Ẩm thực Vân Hồ - Điểm đến khó quên

Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0912.281.199099 - 0903.412.888

Thứ Hai, 9 tháng 3, 2020

Địa điểm lý tưởng để tổ chức đám cưới trong dịch Covid-19

Đám cưới thường được tổ chức tại nhà hoặc tại nhà hàng tiệc cưới. Để đảm bảo các vị khách quý đến dự tiệc cưới không lo lắng, e ngại dịch bệnh, các gia đình nên chọn nhà hàng làm địa điểm tổ chức. 

Kinh nghiệm tổ chức đám cưới trong thời điểm dịch Covid-19


Dịch Covid-19 bùng phát khiến nhiều cặp đôi lo lắng, thậm chí có người tạm hoãn đám cưới chờ dịch qua đi rồi mới tổ chức. Tuy nhiên, diễn biến của dịch ngày càng trở nên phức tạp và chưa hề có dấu hiệu sẽ kết thúc sớm trong vòng vài tháng. Chính vì thế, để không lỡ dở công việc trọng đại của cả đời người, các gia đình vẫn nên tổ chức đám cưới đúng ngày đẹp đã định.

Đám cưới thường được tổ chức tại nhà hoặc tại nhà hàng tiệc cưới. Để đảm bảo các vị khách quý đến dự tiệc cưới không lo lắng, e ngại dịch bệnh, các gia đình nên chọn nhà hàng làm địa điểm tổ chức. Bởi nhà hàng chuyên tổ chức tiệc cưới sẽ có không gian rộng rãi, sạch sẽ, thoáng đãng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tạo cảm giác yên tâm hơn cho khách đến dự tiệc cưới.


Nhà hàng tiệc cưới - Địa điểm lý tưởng để tổ chức đám cưới trong dịch Covid-19

Các gia đình cũng nên dặn trước nhà hàng chuẩn bị nước rửa tay khô cho khách mời ngay tại bàn đón tiếp. Vệ sinh tay sạch sẽ trước và sau khi dùng tiệc cũng là một cách phòng ngừa dịch Covid-19 rất hiệu quả cho khách đến dự tiệc cưới. Sự chu đáo này sẽ để lại ấn tượng tốt đẹp trong lòng các vị khách.

Ẩm Thực Vân Hồ - Nhà hàng tổ chức tiệc cưới lý tưởng xua tan nỗi lo dịch bệnh


Nhà hàng Ẩm Thực Vân Hồ với gần 30 năm kinh nghiệm phục vụ thực khách thủ đô là sự lựa chọn đúng đắn cho các cặp uyên ương đang có dự định tổ chức tiệc cưới trong mùa dịch Covid-19. Sở hữu gian bếp rộng rãi, hiện đại cùng nguồn nguyên liệu được kiểm soát kỹ lưỡng, Vân Hồ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng tất cả các món ăn phục vụ cho tiệc cưới của khách hàng.


Gian bếp sạch sẽ, hiện đại, đảm bảo vệ sinh của nhà hàng Vân Hồ

Menu món ăn tại nhà hàng sang trọng Vân Hồ vô cùng đa dạng với các món ăn thuần Việt thơm ngon mang tinh hoa của ẩm thực Hà Thành. Đó là các món ăn từ cá thơm ngon như cá lăng nướng riềng mẻ, salad cá lăng, cá ngạnh om măng, cá ngạnh nướng muối ớt…; các món ăn từ gà như gà hấp lá sen, gà rán nem xôi, gà nướng mật ong, gà không lối thoát… Ngoài ra, nhà hàng Vân Hồ cũng phục vụ các món ăn hải sản để làm đa dạng thực đơn tiệc cưới.




Những món ăn thơm ngon, trình bày đẹp mắt phục vụ tại nhà hàng

Nếu gặp khó khăn trong việc quyết định các món trong thực đơn tiệc cưới, khách hàng có thể lựa chọn cac set thực đơn lên sẵn tại nhà hàng Vân Hồ.

Tham khảo tại đây: Set menu Ẩm Thực Vân Hồ

Không gian nhà hàng Vân Hồ rộng rãi, thoáng mát, sang trọng và hoài cổ đậm chất Hà Nội xưa. Khu vực tổ chức tiệc vô cùng rộng rãi, được chia thành hai khu tiệc ngoài trời và tiệc trong nhà. Tổ chức tiệc cưới tại nhà hàng, khách hàng không cần lo lắng về vấn đề thiếu chỗ ngồi bởi không gian tiệc nhà hàng có sức chứa lên tới hàng trăm người. Đồng thời, khoảng sân rộng phía trước nhà hàng cũng đảm bảo đủ chỗ cho các vị khách đến dự tiệc đậu xe thoải mái.


Khu vực tiệc ngoài trời rộng rãi, thoáng đãng

Nhà hàng tổ chức tiệc cưới Vân Hồ hỗ trợ trang trí tiệc cưới và tổ chức sự kiện giúp cho ngày vui của khách hàng trở nên ý nghĩa và trọn vẹn. Âm thanh, ánh sáng, backdrop, decor tiệc cưới… tất cả đều được chuẩn bị chu đáo theo yêu cầu của khách hàng. Về đồ uống, Vân Hồ phục vụ thực khách bia hơi, bia chai, rượu táo mèo, ba kích, Vodka… cùng các loại nước ngọt, nước suối… cho các vị khách gồm cả người lớn, người già và trẻ em.


Cổng chào tiệc cưới


Sân khấu tiệc cưới


Phông chụp ảnh lưu niệm

Đồ ăn ngon, đồ uống đa dạng, không gian đẹp, phục vụ chu đáo, giá cả phải chăng… là những điều làm nên danh tiếng suốt 30 năm qua cho nhà hàng Ẩm Thực Vân Hồ. Đã có rất nhiều cặp uyên ương Hà Thành lựa chọn tổ chức tiệc cưới tại đây. Nhà hàng tọa lạc tại số 2B Hoa Lư, ngay giữa trung tâm thủ đô nên rất thuận tiện cho việc tìm kiếm và di chuyển của khách hàng.

Quý khách hàng có nhu cầu đặt bàn tổ chức tiệc cưới tại nhà hàng Vân Hồ xin vui lòng liên hệ:

Ẩm thực Vân Hồ - Điểm đến khó quên

Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0912.281.199099 - 0903.412.888