Thứ Bảy, 1 tháng 5, 2021

Địa chỉ tổ chức sinh nhật ở Hà Nội đảm bảo sức khỏe, tránh xa COVID

Nhà hàng Vân Hồ luôn là địa chỉ tổ chức sinh nhật ở Hà Nội được mọi người yêu thích. Không chỉ không gian thoáng đoãng, đồ ăn ngon, nhân viên phục vụ tận tình, Vân Hồ còn đảm bảo an toàn sức khỏe cho quý khách trong mùa dịch diễn biến phức tạp.

Ẩm thực Vân Hồ – Địa điểm tổ chức sinh nhật ở Hà Nội khiến bạn hài lòng

Nhà hàng Vân Hồ – nơi đây không còn quá xa lạ với con người thủ đô nữa. Và đây chính là một địa điểm  tổ chức sinh nhật ở Hà Nội lý tưởng bạn không nên bỏ qua. Khi lựa chọn Ẩm thực Vân Hồ, chúng tôi tin bạn sẽ không bao giờ thất vọng. Ti tỉ lý do cho thấy bạn nên lựa chọn nơi đây làm điểm đến. Hãy cùng chúng tôi tham khảo một số điểm nổi bật có tại Nhà hàng Vân Hồ nhé.

Không gian Vân Hồ thoáng đãng, sang trọng nhưng lại ấm cúng rất phù hợp để tổ chức sinh nhật

Ẩm thực Vân Hồ từ bao lâu nay nổi tiếng bởi không gian đa dạng, thoáng mát và rộng rãi. Không gian quyết định rất lớn đến sự hoàn hảo của bữa tiệc. Bởi nếu đồ ăn có ngon đến đâu mà không gian chật hẹp hay quá thiếu không khí thì sẽ khiến ta cảm thấy “khó chịu”. Đến với Vân Hồ, bạn sẽ được ngồi trong bầu không gian vô cùng thoáng mát, rộng rãi mà lại sang trọng ấm cúng.

Nhà hàng luôn chiếm một phần thiện cảm rất lớn trong lòng các thực khách đã từng ghé qua. Chỉ mới bước vào cửa, thực khách sẽ ngay lập tức ấn tượng với thiết kế vừa có nét hiện đại vừa pha trộn những nét thiết kế truyền thống. Điều này khiến cho bất cứ ai cũng đều cảm thấy gần gũi, quen thuộc và gây ấn tượng sâu sắc với mọi thực khách.

Đặc biệt, Vân Hồ có đa dạng các loại hình không gian cho các bạn lựa chọn. Qúy khách muốn hoàn hợp với thiên nhiên thì có thể ngồi ở bên ngoài. Tại đó, có rất nhiều loại cây cảnh và không khí rất mát mẻ trong lành. Hay quý khách có thể lựa chọn ngồi trong các phòng riêng với không gian tao nhã, ấm cúng. Đến với Vân Hồ, Qúy khách có vô số sự lựa chọn để phù hợp với nhu cầu của chính mình.

Các món ăn hấp dẫn được đặt lên bàn từ các đầu bếp chuyên nghiệp

Nhà hàng Vân Hồ được – nhà hàng ăn ngon và đẹp ở Hà Nội đánh giá là một trong những nhà hàng có nhiều món ăn ngon bậc nhất đất Hà thành. Không chỉ tỉ mỉ ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu mà các đầu bếp tài hoa còn kỹ lưỡng trong việc pha chế, trình bày món ăn.

Địa điểm tổ chức sinh nhật tại Hà Nội

Thực đơn đa dạng, thơm ngon cũng là điều níu chân nhiều thực khách ghé chân đến. Các món ăn của nhà hàng mang theo đầy đủ hương vị đặc sản từ thịt gà, bò, chim câu… Cùng với công thức chế biến từ đầu bếp lâu năm, đem lại cho thực khách sự thân quen gia đình, ấm cúng trong bữa ăn.

Không cần phải tốn quá nhiều tiền để thưởng thức những món ăn ngon

Khi lựa chọn Vân Hồ là nơi tổ chức sinh nhật, bạn sẽ không cần phải bỏ ra quá nhiều chi phí cho buổi tiệc đó. Qua quá trình cân nhắc kỹ lưỡng, nhà hàng đã đưa ra mức giá nhất định, phù hợp để ai cũng có thể thưởng thức được. Chính vì vậy, bạn đừng lo lắng về giá cả khi đến với Ẩm thực Vân Hồ.

Địa điểm tổ chức sinh nhật tại Hà Nội

Một bữa tiệc sinh nhật ấm cúng cùng người thân, bạn bè với những món ăn ngon miệng hẳn là điều khách hàng mong muốn. Và sẽ càng tuyệt vời hơn khi mức giá ở nơi đó có phần “dễ chịu”. Chính nhờ những yếu tố đó đã làm cho khách hàng thêm yêu mến và gắn bó với Vân Hồ. Hãy đến Ẩm thực Vân Hồ để tận hưởng bữa tiệc ấn tượng mà chi phí lại hợp lý.

Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên

Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0912.281.199 – 0903.412.888
Facebook: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư

The post Địa chỉ tổ chức sinh nhật ở Hà Nội đảm bảo sức khỏe, tránh xa COVID appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.



source https://amthucvanho.com.vn/tin-tuc/to-chuc-sinh-nhat-o-ha-noi-2.html

Thứ Sáu, 30 tháng 4, 2021

Tổ chức sinh nhật ở đâu rẻ Hà Nội – Đến ngay nhà hàng Vân Hồ

Tổ chức sinh nhật ở đâu rẻ Hà Nội? Nhà hàng Vân Hồ là một trong những địa điểm tổ chức sinh nhật giá rẻ tại Hà Nội được ưu tiên hàng đầu. Luôn giữ phong cách sang trọng, lãng mạn và nên thơ cùng không gian rộng rãi, thoáng đạt, Vân Hồ đủ chiều lòng tất cả các vị khách khó tính nhất.

Tổ chức sinh nhật giá rẻ tại Hà Nội – Địa điểm tổ chức sinh nhật uy tín

Ngày sinh nhật vẫn luôn là ngày kỉ niệm đáng nhớ nhất đối với mỗi chúng ta. Vì thế mà việc tổ chức sinh nhật ngày càng trở nên quan trọng và xuất hiện nhiều hơn trong cuộc sống hiện đại.

Hiện nay tại Hà Nội có khá nhiều địa điểm nhà hàng, quán ăn chuyên cung cấp dịch vụ tổ chức sự kiện sinh nhật trọn gói. Tuy nhiên Vân Hồ vẫn luôn là địa chỉ khách hàng lựa chọn và quan tâm đầu tiên khi có nhu cầu đặt tiệc sinh nhật cho bạn bè, người thân. Vậy đâu là lý do khiến Nhà hàng Vân Hồ nhận được sự quan tâm từ khách hàng?

  • Dịch vụ đặt tiệc sinh nhật giá rẻ tốt nhất tại Hà Nội

tổ chức sinh nhật giá rẻ tại hà nội

Ẩm thực Vân Hồ được khách hàng đánh giá là nơi có mức chi phí đặt tiệc sinh nhật phù hợp nhất tại Hà Nội. Mọi chi phí của các dịch vụ: tổ chức, trang trí tiệc, âm thanh – ánh sáng hay đặt tiệc ăn uống đều được đơn vị báo giá rõ ràng. Với mỗi mức chi phí mà mỗi dịch vụ cung cấp khách hàng sẽ được tư vấn kỹ lưỡng. Nhà hàng cũng sẽ hướng dẫn, tư vấn cho bạn từ cách tổ chức sinh nhật đơn giản đến phức tạp. Để từ đó khách có thể dễ dàng chọn các dịch vụ tổ chức sinh nhật phù hợp nguồn tài chính và số lượng khách mời, bạn bè tham dự.

  • Đặt tiệc sinh nhật tại Vân Hồ với đa dạng món ăn

Đặt tiệc sinh nhật tại Vân Hồ bạn sẽ có cơ hội mời bạn bè thưởng thức các món ngon hấp dẫn và mới lạ. Menu đồ ăn tại đây có đầy đủ món ăn được chế biến với những hương vị riêng biệt. Với thực đơn rõ ràng bạn sẽ dễ dàng lựa chọn món ăn phù hợp với nhu cầu bữa tiệc sinh nhật cho bạn bè, người thân thưởng thức.

  • Đồ uống từ truyền thống đến hiện đại

Không chỉ món ăn ngon, đồ uống ở đây cũng rất đa dạng. Cách đây 27 năm, người dân Hà thành đã biết đến bia Vân Hồ với những cốc bia tươi Hà Nội mát lạnh. Chiếc cốc màu xanh nhạt từ thủy tinh thổi thủ công nhưng đã theo Vân Hồ vượt thời gian tồn tại cho đến ngày nay. Mỗi một cốc bia đều thấm đượm vị ngon độc đáo vừa cổ xưa nhưng vẫn hiện đại.

  • Không gian thoáng đãng có nhiều phòng ốc đẹp cho khách hàng lựa chọn

Tại Ẩm thực Vân Hồ, bạn có thể thoải mái lựa chọn không gian phù hợp và theo ý thích riêng của mình.

Nhà hàng Vân Hồ – Bật mí câu trả lời tổ chức sinh nhật ở đâu rẻ Hà Nội

Với chất lượng và dịch vụ uy tín, Vân Hồ đã trở thành địa chỉ được nhiều khách hàng lựa chọn để đặt mẫu trang trí sinh nhật cho mình hay những người thân yêu của họ.

tổ chức sinh nhật giá rẻ tại hà nội

Một bữa tiệc nhỏ với không gian thoáng mát, thoải mái, đồ ăn chất lượng, dịch vụ uy tín, hẳn là điều mà các thượng đế mong muốn. Và hơn thế, Vân Hồ chính là nơi tuyệt vời khi bạn đang tìm một nhà hàng tổ chức sinh nhật giá rẻ tại Hà Nội.

Hãy để Ẩm thực Vân Hồ chúng tôi đồng hành cùng bạn trong những bữa tiệc sinh nhật. Ẩm thực Vân Hồ – tổ chức tiệc sinh nhật ở Hà Nội luôn tự hào là điểm đến khó quên của quý khách hàng.

Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên

Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0912.281.199099 – 0903.412.888
Facebook: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư

The post Tổ chức sinh nhật ở đâu rẻ Hà Nội – Đến ngay nhà hàng Vân Hồ appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.



source https://amthucvanho.com.vn/tin-tuc/to-chuc-sinh-nhat-o-dau-re-ha-noi.html

Quán ăn ngon tổ chức sinh nhật ở Hà Nội được nhiều người yêu thích

Quán ăn ngon tổ chức sinh nhật ở Hà Nội đang là một trong những từ khóa tìm kiếm của nhiều người hiện nay. Khi đời sống được nâng lên, tổ chức cho mình một bữa tiệc sinh nhật đầy đủ, ấm áp là điều nên làm.

Quán ăn ngon tổ chức sinh nhật ở Hà Nội chuyên nghiệp

Tiệc sinh nhật là dịp để tổ chức một bữa tiệc đáng nhớ nhất của mỗi người khi đây là cột mốc đánh dấu thêm tuổi mới. Tổ chức một bữa tiệc sinh nhật vui vẻ, ấn tượng sẽ là món quà ngọt ngào thay cho lời chúc mừng đến những người mà bạn quan tâm. Để kỷ niệm một ngày có ý nghĩa đặc biệt quan trọng như thế, bạn luôn mong muốn đem lại những giây phút khó quên và ý nghĩa nhất cho những người yêu thương ấy.

Nhiều người còn băn khoăn không biết nên tổ chức tiệc sinh nhật tại nhà hay tại các trung tâm, các nhà hàng. Tuy nhiên, dựa vào từng tiêu chí khác nhau như sự tiện lợi, chi phí, thời gian, công sức, chất lượng món ăn mà bạn có thể lựa chọn cho mình phương án phù hợp nhất.

Nhà hàng chuyên tổ chức sinh nhật tại Hà Nội

Có thể thấy rằng tổ chức sinh nhật tại nhà hàng là lựa chọn tuyệt vời nhất dành cho bạn. Nên chọn nhà hàng tổ chức sinh nhật nào? Hiểu được những mong muốn, tâm tư đó, Ẩm thực Vân Hồ luôn cố gắng và nỗ lực không ngừng để mang đến những buổi tiệc sinh nhật lãng mạn và ấn tượng với những gam màu, những sắc thái riêng biệt. Vân Hồ – Tự hào là Địa điểm tổ chức sinh nhật trọn gói chuyên nghiệp và lý tưởng nhất dành cho bạn!

Những lợi ích khi lựa chọn tổ chức sinh nhật tại Vân Hồ

Tổ chức sinh nhật tại nhà không phải là ý tưởng tồi bởi ta sẽ có khoảng không gian gần gũi, quen thuộc, bạn có thể tự tay mua đồ trang trí sinh nhật, lựa chọn thực đơn cho bữa tiệc… Tuy nhiên điều này vừa là ưu điểm nhưng cũng vừa là hạn chế bởi lẽ tự chuẩn bị tiệc sinh nhật tại nhà bạn sẽ phải mất cả buổi để chuẩn bị các loại đồ ăn, thức uống, trang trí. Với những người đi làm về muộn có quỹ thời gian eo hẹp thì đây quả thực là phương án không khả quan.

Vậy nên, giải pháp tốt nhất chính là lựa chọn tổ chức tiệc sinh nhật tại nhà hàng, quán ăn bạn sẽ chỉ phải bỏ ra một khoản chi phí vừa phải và nhận về rất nhiều lợi ích, không cần phải lo toan về các công đoạn chuẩn bị hay các ý tưởng tổ chức sinh nhật. Mọi việc đều do đơn vị tổ chức đứng ra giúp bạn chuẩn bị. Bạn sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức nấu nướng, được thưởng thức những món ăn ngon và được phục vụ chu đáo.

Hơn thế lợi ích rõ rệt khi tổ chức tiệc sinh nhật tại các nhà hàng, quán ăn chính là việc dọn dẹp sau khi tàn tiệc. Mọi thứ đều vô cùng đơn giản khi bạn chỉ cần xúng xính váy áo, trang điểm thật xinh đẹp, tươm tất, ngồi vào bàn đã đặt và chờ khách đến để bắt đầu bữa tiệc. Kết thúc tiệc, bạn sẽ không phải lo dọn dẹp bất cứ điều gì mà có thể đi tụ tập, đi chơi đâu đó cùng bạn bè người thân ngay tức khắc.

Nhà hàng chuyên tổ chức sinh nhật tại Hà Nội

Với ưu điểm tuyệt vời như vậy nên nhu cầu tìm một nhà hàng hợp lý càng khó khăn khi ngày càng nhiều quán hàng được mở ra. Những nhà hàng đều cố gắng phát triển, đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách tốt nhất, trong số đó không thể không kể đến Nhà hàng Vân Hồ.

Với những dịch vụ chuyên nghiệp, chu đáo, đa dạng các món ăn, không gian đa dạng với cả sự kết hợp của cổ điện xen với hiện đại, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Với những ưu điểm nổi bật riêng có, Vân Hồ hứa hẹn sẽ làm thỏa mãn mọi yêu cầu mà khách hàng đề ra để xứng đáng là địa chỉ được hàng trăm gia đình lựa chọn gửi gắm niềm tin để tổ chức tiệc đầy tháng, sinh nhật.

Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên – Nhà hàng chuyên tổ chức sinh nhật tại Hà Nội

Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0912.281.199 – 0903.412.888
Facebook: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư

The post Quán ăn ngon tổ chức sinh nhật ở Hà Nội được nhiều người yêu thích appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.



source https://amthucvanho.com.vn/tin-tuc/quan-an-ngon-to-chuc-sinh-nhat-o-ha-noi.html

Thứ Năm, 29 tháng 4, 2021

Cách nấu súp thịt bằm trứng cút thơm ngon cho cả gia đình

Nếu đã quá quen với súp thịt gà, súp nấm hay súp bắp, sao không đổi khẩu vị ngay hôm nay bằng món súp thịt bằm tuy đơn giản nhưng không hề kém phần thơm ngon. Món súp thịt bằm trứng cút thơm ngon lại đơn giản dễ làm sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần mới lạ, hấp dẫn hơn.

>> Địa chỉ tổ chức sinh nhật ở Hà Nội lý tưởng, ghi lại dấu ấn khó quên

>>Tìm kiếm địa chỉ liên hoan công ty trong dịp 30/4-1/5

Súp thịt bằm là sự kết hợp hài hòa của vị ngọt thanh nước dùng, nước thịt hòa quyện với hương thơm của rau mùi, hành lá, cay cay của tiêu cùng trứng và nấm tạo nên một tổng thể vừa đẹp mắt, vừa vô cùng kích thích vị giác.

Đây cũng chính là một trong những món súp bổ dưỡng được rất nhiều người lựa chọn cho các bữa ăn trong ngày của mình. Bạn cùng học cách làm ngay món ngon này dưới đây nhé.

Thời gian chế biến: 35 phút

Dành cho: 3 người ăn

1. Nguyên liệu làm món súp thịt bằm trứng cút

  • 200g thịt heo nạc
  • 100g nấm rơm
  • 10-20 quả trứng cút
  • 2 quả trứng vịt
  • 50g da heo khô
  • 50g bột bắp
  • Ớt sa tế, dầu mè, nước tương
  • Tiêu, muối, hành, ngò

2. Cách làm món súp thịt bằm trứng cút

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bắc nồi nước sôi lên bếp và luộc thịt để thịt thật mềm, có thể xé nhỏ ra cho vào súp. Da heo khô thái nhỏ ngâm nước tầm 1-2 tiếng. Trứng cút luộc chín, lột vỏ. Nấm rơm rửa sạch để ráo. Ngâm thịt heo với nước muối khoảng 10 phút rồi cắt nhỏ vừa ăn. Hành lá, ngò thái nhỏ.

Bước 2: Làm ớt sa tế

Bước 2: Làm ớt sa tế

Cho vào 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt sa tees xào nóng cùng dầu ăn. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm để phần ớt sa tế ngon hơn.

Bước 3: Nấu súp

Bước 3: Nấu súp

Bắc nồi nước lọc lên bếp, cho nấm vào đầu tiên để nước ngọt hơn. Khi nước sôi nhẹ cho tiếp thịt heo vào đun. Cho trứng cút đã bóc vỏ vào. Nêm vào 3 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường.

Cho bột bắp vào tô trộn cùng nước lọc, vừa đổ vào nồi vừa quấy tới khi đạt độ sệt vừa phải. Đánh đều 2 quả trứng vịt rồi đổ vào nồi, vừa đổ vừa khuấy cho trứng chín và tan đều ra. Tắt bếp, cho súp ra tô và thưởng thức cùng ớt sa tế, hành lá, ngò.

3. Thành phẩm

Thành phẩm

Món súp có độ sệt vừa phải. Các nguyên liệu hài hòa vừa ngọt nước của nấm và thịt, mà còn thơm mùi hành, ngò và tiêu vô cùng hấp dẫn.

Súp thịt bằm trứng cút với các nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản và hương vị thì cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng. Đây sẽ là lựa chọn bữa sáng hoàn hảo và đầy đủ dinh dưỡng cho bạn và gia đình, hoặc món ăn xế ấm bụng trong giờ nghỉ lao trên trường học. Bạn lưu lại công thức để thực hiện thử nha. Chúc bạn nấu thật ngon nhé!

Nguồn: sưu tầm 

The post Cách nấu súp thịt bằm trứng cút thơm ngon cho cả gia đình appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.



source https://amthucvanho.com.vn/am-thuc/kien-thuc-am-thuc/cach-nau-sup-thit-bam-trung-cut-thom-ngon-cho-ca-gia-dinh.html

Mách bạn cách làm sườn kho khóm ngon miệng, đưa cơm

Sườn kho khóm là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích và đặc biệt khi ăn kèm cơm trong bữa ăn thì cực kỳ ngon miệng. Hôm nay, hãy cùng tìm hiểu cách làm món ăn này nhé.

>> Địa chỉ tổ chức sinh nhật ở Hà Nội lý tưởng, ghi lại dấu ấn khó quên

>>Tìm kiếm địa chỉ liên hoan công ty trong dịp 30/4-1/5

Bữa cơm gia đình là thời điểm là gia đình quây quần bên nhau. Trong bữa ăn, thì các món sườn thường được cả gia đình yêu thích đặc biệt là món sườn kho khóm với vị đậm đà ăn kèm miếng cơm là cực ngon bắt miệng.

Nguyên liệu làm món sườn kho khóm

  • Sườn heo 400 gram
  • Tỏi 30 gram
  • Hành tím 30 gram
  • Hành lá 2 nhánh
  • Ớt sừng 1 quả
  • Thơm 1/2 quả (dứa)
  • Gia vị: đường, muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay

Cách làm món sườn kho khóm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

Sườn heo ngâm nước muối, rửa sạch, cắt khúc thành miếng vừa ăn. Dứa cắt vỏ, cắt mắt rửa sạch. Rửa hành tím, hành lá, ớt sừng thì rửa sạch tỏi thì lột sạch vỏ. Hành tím, hành lá, ớt sừng băm nhỏ, hành lá cắt dài tầm 2 cm.

>> Phân biệt sườn non và sườn già

>> Bí quyết chọn sườn non ngon

Bước 2: Ướp sườn heo

Ướp sườn heoƯớp sườn heo

Sau khi sơ chế sườn, thì chuẩn bị 1 cái tô, sau đó cho sườn vào. Ướp sườn với nửa muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, nửa muỗng canh muối, 4 muỗng canh nước mắm, 10 gram tiêu xay, nửa phần hành tím băm, tỏi và ớt băm. Trộn các gia vị và thịt lại với nhau, ướp thịt trong vòng khoảng 30 – 40 phút cho sườn thấm gia vị.

Bước 3: Rim khóm

Rim thơmRim thơm

Cho thơm vào một cái tô, cho vào tô 1 muỗng canh đường, ⅓ muỗng cà phê muối, trộn cho hỗn hợp thấm đều và để tầm 15 phút cho thơm thấm gia vị. Chuẩn bị 1 cái chảo, bắc chảo lên bếp, cho phần thơm đã ướp gia vị vào, để lửa nhỏ trong 10 phút, đến khi nào thơm vừa chín là được.

>> Cách chọn dứa ngon, ngọt

Bước 4: Kho sườn với khóm

Kho sườn với khómKho sườn với khóm

Chuẩn bị 1 cái chảo, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng thì cho hành, tỏi, ớt vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt sườn đã ướp vào, đảo đều với lửa lớn cho săn thịt và chín, cho 300 ml nước lọc vào.

Nấu cho nước sôi trở lại thì để lửa nhỏ, đậy nắp rim trong 30 phút. Sau khi thịt thấm đều gia vị thì cho phần khóm đã rim, hành lá cắt khúc, ớt sừng băm và tiêu xay rồi tắt bếp, bày thành phẩm ra dĩa và trang trí lại cho đẹp mắt.

Thành phẩm

Món sườn kho khómMón sườn kho khóm

Món sườn kho khóm có vị cực kỳ đậm đà, hấp dẫn và đẹp mắt. Thịt vừa mềm vừa chua chua, ngọt ngọt, ăn kèm miếng cơm nóng là cực kỳ ngon miệng và thơm ngon. Món này nấu để dùng trong bữa cơm là siêu hợp lý.

Món sườn kho khóm là một trong những món ăn được nhiều gia đình yêu thích bởi độ thơm ngon và đặc biệt là ăn kèm với cơm nóng là siêu đỉnh. Với nguyên liệu dễ tìm và cực kỳ dễ làm, nên các bà nội trợ có thể tham khảo để bổ sung vào thực đơn cho cả gia đình mình nhé.

Nguồn: sưu tầm

The post Mách bạn cách làm sườn kho khóm ngon miệng, đưa cơm appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.



source https://amthucvanho.com.vn/am-thuc/mon-moi/mach-ban-cach-lam-suon-kho-khom-ngon-mieng-dua-com.html

Cách nấu cháo sườn thơm ngon cho bữa sáng ngày cuối tuần se lạnh

Có tô cháo sườn nóng hổi thơm thơm nhất là trong lúc thời tiết hơi se se lạnh thì còn gì tuyệt hơn nữa. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu cháo sườn nhé!

Cháo sườn là món ăn dân dã và rất quen thuộc với mọi người. Món cháo sườn không chỉ mang đến hương vị ngon ngọt đặc trưng mà còn chứa đầy đủ chất dinh dưỡng từ xương và thịt. Đây cũng là món ăn mà các mẹ thường hay nấu cho con nhỏ để thay đổi khẩu vị vì vừa dễ ăn, lại vừa tốt cho bé.

Nguyên liệu

  • 300g sườn heo
  • 300g gạo
  • Rau ngò rí, hành lá, hành tím
  • Gia vị: hạt nêm, đường, muối, dầu ăn, tiêu

Cách nấu cháo sườn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách nấu cháo sườn thơm ngon cho bữa sáng ngày cuối tuần se lạnh

Sườn heo để nấu cháo sườn thì bạn nên chọn sườn loại có nhiều thịt một chút, mua về rửa sạch rồi cắt thành các miếng.

Gạo có thể chọn loại gạo tẻ hoặc gạo tẻ trộn với gạo nếp để nấu cho thơm và cháo không bị vữa. Vo sạch 300g gạo sau đó cho vào chén, ngâm gạo ngập nước trong khoảng 3 giờ đồng hồ để cho gạo mềm bớt. Ngâm xong để gạo ráo nước, rồi cho vào máy xay, xay nhỏ để nấu cháo nhanh hơn.

Lưu ý chỉ xay nhỏ vừa phải thôi nhé. Hành tím rửa sạch, bỏ vỏ rồi bào lát mỏng để phi thơm. Ngò rí rửa sạch rồi cắt nhuyễn. Hành lá rửa sạch, phần gốc cắt thành khúc dài khoảng 1cm, phần thân cắt nhuyễn.

Bước 2: Luộc sườn

Đặt nồi lên bếp rồi đổ nước vào nấu sôi. Khi nước đã sôi thì cho sườn vào và luộc trong khoảng 2 phút để loại bỏ bọt bẩn, sau đó vớt sườn ra rồi rửa sơ lại với nước lạnh cho sạch hẳn.

Bước 3: Nấu cháo

Cách nấu cháo sườn thơm ngon cho bữa sáng ngày cuối tuần se lạnh

Đặt nồi lên bếp và đổ vào khoảng 1 lít nước rồi nấu sôi. Khi nước đã sôi, bạn cho phần sườn đã luộc sơ khi nãy vào hầm, đậy nắp, lửa để vừa. Khi nồi sườn hầm được 30 phút thì vớt bỏ bọt nổi trên bề mặt để không làm nước bị đục, sau đó cho chén gạo vừa xay vào nồi. Khi nồi cháo đã sôi thì bạn vớt phần sườn ra ngoài để xé nhỏ thịt, không tắt bếp, vẫn tiếp tục nấu cháo để gạo nở ra thêm nhé!

Bước 4: Xé thịt

Thịt xé thành các miếng nhỏ vừa ăn và bỏ đi phần xương, có thể lấy kéo cắt nhỏ ra nếu thịt còn nóng rồi xé cho dễ. Sau khi xé xong bạn cho vào lại nồi cháo rồi đảo đều. Nêm nếm theo khẩu vị vừa ăn rồi cho phần hành lá cắt khúc ban đầu vào nồi, sau đó tắt bếp.

Bước 5: Phi hành tím

Cách nấu cháo sườn thơm ngon cho bữa sáng ngày cuối tuần se lạnh

Đặt chảo lên bếp và cho dầu ăn vào. Đợi dầu nóng lên rồi cho hành tím vào phi thơm. Phi cho đến khi hành tím vàng vừa tới, có mùi thơm là được.

  • Mẹo phi hành tím giòn ngon và đẹp mắt

Thành phẩm

Cách nấu cháo sườn thơm ngon cho bữa sáng ngày cuối tuần se lạnh

Vậy là món cháo sườn đã được hoàn thành. Bạn múc cháo ra tô, cho hành lá, ngò rí, hành phi lên trên và rắc thêm 1 ít tiêu nữa là có thể dùng ngay được rồi. Món cháo sườn nên ăn lúc còn nóng bạn nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn!

Nguồn: sưu tầm 

The post Cách nấu cháo sườn thơm ngon cho bữa sáng ngày cuối tuần se lạnh appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.



source https://amthucvanho.com.vn/am-thuc/huong-dan-nau-an/cach-nau-chao-suon-thom-ngon-cho-bua-sang-ngay-cuoi-tuan-se-lanh.html

Cách nấu canh chua sườn non với dứa cực kỳ bắt cơm

Canh chua sườn non với dứa là một món ăn dễ thực hiện với những nguyên liệu xung quanh chúng ta. Ngoài ra, món canh này còn bổ sung các chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình bạn. Nào, hãy bắt tay vào bếp  nhé!

Thời gian chế biến: 60 phút

Dành cho: 4 người ăn

1. Nguyên liệu làm món canh chua sườn non với dứa

Nguyên liệu làm món canh chua sườn non với dứa

  • 500gr sườn heo non
  • ¼ quả dứa
  • 200gr giá
  • 2 quả cà chua
  • Hành tím, hành lá, ngò
  • Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, muối, đường

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món canh chua sườn non với dứa

Sườn non mua về rửa sạch với nước muối để khử sạch mùi hôi và tanh giúp cho thịt sạch hơn. Sau đó cho sườn vào một cái tô để ướp gia vị, cho 2 muỗng canh hạt nêm và 2 muỗng canh dầu ăn vào sườn và trộn đều.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món canh chua sườn non với dứa

Ngò và hành lá loại bỏ các lá bị úa vàng và phần gốc, rửa sạch sau đó cắt thành những đoạn khoảng 1 cm. Hành tím bỏ vỏ và rửa sạch, sau đó thái thành những lát mỏng. Cà chua rửa sạch, cắt thành múi cau. Dứa gọt vỏ, lấy mắt và rửa sạch sau đó cắt thành lát nhỏ khoảng 0.5 cm.

Bước 2: Nấu canh chua sườn non với dứa

Cho 500ml nước vào nồi và bắt lên bếp tiếp tục cho sườn non đã ướp sẵn vào nồi. Đợi cho nước sôi thì ta vớt bọt để cho nước sườn được trong hơn. Sau đó, hạ lửa nhỏ để hầm sườn trong khoảng 10 phút.

Bước 2: Nấu canh chua sườn non với dứa

Tiếp tục bắt một cái chảo lên bếp, cho vào khoảng 200ml dầu, chờ dầu nóng cho hành tím cắt lát và gốc hành vào đảo đều, sau đó cho dứa và cà chua vào đảo đều khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Cuối cùng, cho hỗn hợp vừa xào vào nồi nước sườn và khuấy đều, đợi cho nước sôi một lần nữa, sau đó cho 1 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng canh nước mắm rồi khuấy đều rồi tắt bếp. Cho phần hành lá và ngò đã cắt vào nồi.

3. Thành phẩm

Thành phẩm

Cho vào tô một ít giá và cho nước canh vào tô, hương vị chua chua của dứa và cà chua cùng với mùi thơm ngọt ngào của sườn. Tất cả hòa quyện vào khiến cho chúng ta muốn ăn ngay.

Hy vọng qua bài viết này, các chị em nội trợ có thêm một món mới trong thực đơn nhà mình và có một món ăn lạ miệng lại còn đầy đủ chất dinh dưỡng bổ sung năng lượng cho cơ thể. Chúc các bạn thành công!

Nguồn: sưu tầm

The post Cách nấu canh chua sườn non với dứa cực kỳ bắt cơm appeared first on Ẩm thực Vân Hồ.



source https://amthucvanho.com.vn/am-thuc/huong-dan-nau-an/cach-nau-canh-chua-suon-non-voi-dua-cuc-ky-bat-com.html